Lipase Č. CAS: 9001-62-1
Lipáza patří do třídy karboxylových esterových hydroláz, které mohou postupně hydrolyzovat triglyceridy na glycerol a mastné kyseliny.
Č. CAS: 9001-62-1
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Lipázy
Lipase je vysoce účinný biologický přípravek vyrobený z jemného kmene Aspergillus niger prostřednictvím kapalné hluboké fermentace a zjemňování. Tento produkt má vysokou aktivitu pro fosfolipidy a také vykazuje určitou aktivitu pro triglyceridy a glykolipidy. Je široce používán v průmyslu mouky a pečení.
POLOŽKY | SPECIFIKACE |
Vzhled | Světle žlutý prášek |
Pb mg/kg | ≦5.0 |
Rozsah přizpůsobení teploty | 30-40℃ |
Celkový arsen (As) mg/kg | ≦3.0 |
Hodnota PH | 6.0-8.0 |
Ztráta sušením % | ≦ 8.0 |
Dávkování pro mouku (ppm) | 10-20 |
Dávkování pro chléb (ppm) | 10-30 |
Oblast použití:
Lipasu lze použít ke zlepšení mouky k výrobě speciální mouky, zejména ke zlepšení nudlí, a lze ji také přímo použít v terminálu ke zlepšení kvality zpracování nudlí, dušeného chleba a chleba. Zlepšete provozní výkon a stabilitu těsta; zlepšit bělost a jas kůže uvařeného chleba; zlepšit nabobtnání dušeného chleba a komplexně zlepšit kvalitu dušeného chleba a chleba.
Obal:
10 kg/barel
SKLADOVATELNOST:
Výrobek je balen v chladném a chladném prostředí po dobu 12 měsíců.
SKLADOVÁNÍ&A DOPRAVA:
Tento produkt je aktivním biologickým činidlem. Během přepravy a skladování by měl být chráněn před světlem, nízkou teplotou, suchý a větraný
Populární Tagy: Lipase CAS č.: 9001-62-1, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, citace, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
