Mono a diglyceridy E471 pro potraviny a kosmetiku
Mono a diglyceridy E471 se často označují zkratkou GMS. Tato složka je neiontový emulgátor široce používaný v potravinách s kódovým číslem E471. Naše společnost chemsino může poskytnout 8 různých typů GMS podle vašeho výběru.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Potravinářské mono a diglyceridy E471 se běžně používají jako emulgátor, ale také jako stabilizátor a zvlhčovadlo, například při pečení, cukrovinkách a mražených dezertech. Kromě použití v potravinách je také užitečnou přísadou při výrobě plastů, kosmetiky a léčiv.
Parametry produktů
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE | ||
| Celkový monoglycerid | 40 min / 52 min / 60 min | procent |
| Volný glycerin | 2.0 max | procent |
| Volná mastná kyselina | 3.0 max | procent |
| Bod tání | 50 min | stupeň |
| Jodové číslo | 3.0 max | g/100g |
| SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ | ||
| Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
Mono a diglyceridy E471 mají všechny funkce emulgace, dispergace, stabilizace, zvlhčování a pěnění.
Podle obsahu glycerylmonostearátu se však GMS na trhu obecně dělí na tři typy:
1. GMS 40: Naměřená hodnota glycerylmonostearátu není menší než 40 procent.
2. GMS 52: Naměřená hodnota glycerylmonostearátu není menší než 52 procent
3. GMS 60: Naměřená hodnota glycerylmonostearátu není nižší než 60 procent
aplikace
E471 v chlebu: GMS je prospěšný pro zlepšení měkkosti a zpomalení reverze škrobu, čímž prodlužuje trvanlivost.
E471 v koláči: GMS se používá jako pěnivý emulgátor v koláčích ke stabilizaci vzduchových bublin v těstě a snížení obsahu tuku v koláčích.
E471 ve zmrzlině: GMS zabraňuje tvorbě velkých ledových krystalů, poskytuje krémovou texturu a zlepšuje pocit v ústech produktu.
Balík
25 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: mono a diglyceridy e471 pro potraviny a kosmetiku, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Straroyl laktylát sodný 80 procent CAS NO.18200-72-1
-

Estery kyseliny mléčné Mono-Di glyceridů CAS NO. 977...
-

Široké použití Glycerol monostearát (GMS) 40 prášek ...
-

Stearoyl laktylát sodný SSL 100 procent v chlebu E481
-

Pochopení zdravotních a bezpečnostních aspektů DATEM...
-

Konkurenční cena Číslo CAS.{0}} Glycerol monostearát...


