Mono a diglyceridy E471 pro potraviny a kosmetiku
video
Mono a diglyceridy E471 pro potraviny a kosmetiku

Mono a diglyceridy E471 pro potraviny a kosmetiku

Mono a diglyceridy E471 se často označují zkratkou GMS. Tato složka je neiontový emulgátor široce používaný v potravinách s kódovým číslem E471. Naše společnost chemsino může poskytnout 8 různých typů GMS podle vašeho výběru.

  • Rychlé dodání
  • Zajištění kvality
  • Zákaznický servis 24/7
Představení produktu

 

Představení produktu

Potravinářské mono a diglyceridy E471 se běžně používají jako emulgátor, ale také jako stabilizátor a zvlhčovadlo, například při pečení, cukrovinkách a mražených dezertech. Kromě použití v potravinách je také užitečnou přísadou při výrobě plastů, kosmetiky a léčiv.

 

Parametry produktů

 

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE
Celkový monoglycerid 40 min / 52 min / 60 min procent
Volný glycerin 2.0 max procent
Volná mastná kyselina 3.0 max procent
Bod tání 50 min stupeň
Jodové číslo 3.0 max g/100g
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ
Arsen
Vést
Rtuť
Kadmium
Heavy Metal jako Pb
Menší nebo rovno 3
Menší nebo rovno 2
Menší nebo rovno 1
Menší nebo rovno 1
Menší nebo rovno 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Funkce

Mono a diglyceridy E471 mají všechny funkce emulgace, dispergace, stabilizace, zvlhčování a pěnění.
Podle obsahu glycerylmonostearátu se však GMS na trhu obecně dělí na tři typy:
1. GMS 40: Naměřená hodnota glycerylmonostearátu není menší než 40 procent.
2. GMS 52: Naměřená hodnota glycerylmonostearátu není menší než 52 procent
3. GMS 60: Naměřená hodnota glycerylmonostearátu není nižší než 60 procent

 

 

aplikace

E471 v chlebu: GMS je prospěšný pro zlepšení měkkosti a zpomalení reverze škrobu, čímž prodlužuje trvanlivost.
E471 v koláči: GMS se používá jako pěnivý emulgátor v koláčích ke stabilizaci vzduchových bublin v těstě a snížení obsahu tuku v koláčích.
E471 ve zmrzlině: GMS zabraňuje tvorbě velkých ledových krystalů, poskytuje krémovou texturu a zlepšuje pocit v ústech produktu.

 

 

Balík

25 kg/pytel

 

 

Výhody a vlastnosti
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
  • Žádné MOQ, více příležitostí
  • Produkty na míru
  • Smíšená zásilka
 

ISO9001

 

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasně! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?

A: Ano. Naše společné balení je 25 kg/pytel/karton/buben s práškem a 200 kg/buben nebo 1000 kg/IBC buben s kapalinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.

Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?

Odpověď: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20dnů po potvrzení objednávky.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?

Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co MOQ?

Odpověď: Žádné MOQ, více příležitostí

Otázka: A co platební položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozici je také dlouhodobá platba.

Otázka: Do které země jste exportovali?

A: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?

A: Jasně! Vítejte kdykoli.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?

A: Je nám potěšením!

Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?

A: Ano. Máme dostatek zkušeností pro spolupráci na kontrolním projektu.

 

 

 

 

 

Populární Tagy: mono a diglyceridy e471 pro potraviny a kosmetiku, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady

Mohlo by se Vám také líbit

(0/10)

clearall