Emulgátory Jídlo 26402-22-2

GML40 procento je a látka složená z glycerin a laurová kyselina monoester sloučeniny. It je obvykle dodáváno at a 40 procent koncentrace, což znamená to je a 40 procenta roztok obsahující 40 procenta GML a zbývající 60 procent bytí a rozpouštědlo nebo vehikula.

GML působí jako an emulgátor mezi voda a olej, pomocí k mix dva nemísitelné kapaliny dohromady. Toto je velmi užitečné pro příprava stabilní emulze a emulze, GML has an inhibiční účinek on některé mikroorganismy a může být použité jako a konzervační látka v jisté potraviny a léčiva produkty k prodlužovat jejich regály život.

GML je schopný k nápověda mix nemísitelný kapaliny dohromady k formě a stabilní mléčný směs. V potravina zpracování, it může použitý k zlepšit textura a chuť z ochutna produktů, takový jako zvyšující jemnost zůsta jisté potraviny, rozšíření the police život, atd.
GML has the effect of inhibiting the growth of mikroorganismy, especially for some molds, kvasinky and bakterie. Proto, GML is used as a konzervační látka v some products that need to prevent plíseň and extend the shelf life of food.
GML can also act as a non-ionic surfaktant in some specific food processes to help improve the stability and texture of food.

25kg/carton.
15.5mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)