Datem Emulsifier E472e 80 procent na chléb
Datem Emulsifier označuje ester kyseliny diacetylvinné mono- a diglyceridů. Lze jej považovat za emulgátor a stabilizátor pro potravinářský průmysl.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Celý název Datem je ester kyseliny diacetylvinné z mono- a diglyceridů. Při použití nasycených mastných kyselin je to bílá
nebo světle žlutá prášková pevná látka; pokud se však použijí nenasycené mastné kyseliny, jedná se o žlutou pastu nebo viskózní kapalinu. Datem se běžně používá jako potravinářský emulgátor a dispergátor.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | procent |
| Volný glycerin | 1 max | procent |
| Volná kyselina | 2,5 max | procent |
| Bod tání | 60 min | stupeň |
| Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
||
| Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
Datem hraje důležitou roli při emulgaci, udržení stability a prodloužení trvanlivosti potravinářských výrobků. Běžně se používá v chlebu, sirupovém dortu, pečivu, sušenkách, nafouknutých potravinách, másle, koncentrovaných barvivech atd.
aplikace
Datle v chlebu dokáže nejen zlepšit pružnost chleba, zvětšit objem, ale také změkčit texturu a prodloužit trvanlivost.
Při použití v nafouknutých potravinách může Datem hrát dobrou roli při emulgaci a mazání, díky čemuž je povrch produktu hladký a křupavá chuť.
Při aplikaci v krému může Datem způsobit, že krém bude jemnější, hladší a jemnější.
Balík
Naše společné balení je 25 kg/pytel/karton/buben s práškem a 200 kg/buben nebo 1000 kg/IBC buben s kapalinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: datem emulgátor e472e 80 procent pro chléb, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobený, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
