Emulgátor Span80 Food CAS NO. 1338-43-8

Span80 je jantarová až hnědá olejovitá kapalina s relativní hustotou 1,029, bodem tání 10~12 stupňů a bodem vzplanutí 210 stupňů. Má mastný zápach, je nerozpustný ve vodě a je rozpustný v horkém oleji a organických rozpouštědlech. Jedná se o vysoce kvalitní lipofilní emulgátor.

Span80 je světle žlutá až žlutá olejovitá kapalina s mírným zápachem.

Span80 je nerozpustný ve vodě nebo propylenglykolu.

Span80 je široce používán jako emulgátor v potravinářství, kosmetice a dalších průmyslových odvětvích.
Jako potravinářská přísada se široce používá v dortovém oleji, zlepšujícím přípravku chleba a různých druzích nápojů a hraje roli emulgace, stability, pěnění atd.;
Jako kosmetická přísada může stabilně emulgovat různé oleje, jako je bílý minerální olej, silikonový olej, živočišný olej, syntetický olej atd. Kromě emulgace může také zlepšit lesk pleťové vody a zvýšit citlivost na olej;
Span80 se také používá v jiných průmyslových odvětvích, jako jsou textilní pomocné prostředky (olejové prostředky, změkčovadla), pomocné prostředky pro zpracování kovů (inhibitor rzi, řezné prostředky)