Evropa uznává potravinářské barvivo E-171 jako nebezpečnou potravinářskou přídatnou látku

Evropská agentura pro bezpečnost potravin (EFSA) vydala tiskovou zprávu, v níž uvádí, že agentura již nepovažuje běžně používané umělé barvivo Е-171 za bezpečnou potravinářskou přídatnou látku.

E-171 je oxid titaničitý, který potravinám dodává atraktivní vzhled a prodlužuje jejich trvanlivost. Kromě toho se z oxidu titaničitého vyrábějí také barvy, pigmenty, keramika, sklo, guma, papír, plasty, kosmetika, léky a sanitární výrobky.

Vedoucí expert Maged Younes řekl:&„; Vzhledem k veškerému dostupnému vědeckému výzkumu a údajům dospěl tým odborníků k závěru, že oxid titaničitý již nelze považovat za bezpečnou potravinářskou přísadu. Klíčovým faktorem pro dosažení tohoto závěru je, že nemůžeme vyloučit obavy o genotoxicitu (schopnost poškodit DNA) částic oxidu titaničitého po vstupu do těla. Po požití částic oxidu titaničitého je sice absorpční rychlost velmi nízká, ale v těle se hromadí."

Evropský úřad pro bezpečnost potravin rovněž poukázal na to, že již není možné stanovit povolený denní příjem E-171.

Dříve Francie zakázala prodej potravin obsahujících oxid titaničitý. Evropská komise a členské státy mají v úmyslu prostudovat závěry Evropského úřadu pro bezpečnost potravin a poté přijímat rozhodnutí, poskytovat doporučení spotřebitelům a formulovat normy pro používání oxidu titaničitého.