Ruský trh č. CAS 123-94-4 Destilované monoglyceridy DMG vločky
Zažijte dokonalé pečení s destilovanými monoglyceridy (DMG) Flake – vaší tajnou ingrediencí pro dokonalé výtvory chleba a těsta. DMG Flake jako všestranný emulgátor a zvýrazňovač textury zvyšuje kvalitu vašeho pečiva a zajišťuje výjimečnou měkkost, stabilitu a jednotnost.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Destilované monoglyceridy (DMG) Flake je specializovaný prostředek na zlepšení pečení navržený tak, aby způsobil revoluci ve světě chleba a výrobků z těsta.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | procent |
| Volný glycerin | 1 max | procent |
| Volná kyselina | 2,5 max | procent |
| Bod tání | 60 min | stupeň |
| Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
Funkce
Díky svým pozoruhodným emulgačním vlastnostem zajišťuje DMG Flake bezproblémové promíchání ingrediencí, což má za následek stabilnější strukturu těsta. Jeho jedinečná schopnost interagovat s vodou i tuky zlepšuje celkovou elasticitu těsta, zlepšuje měkkost a pocit v ústech konečného produktu.
aplikace
DMG Flake nachází uplatnění v různých výrobcích z chleba a těsta. Po přidání do těsta působí jako spolehlivý emulgátor, který podporuje rovnoměrné rozložení vody a tuků. To vede ke zlepšení pevnosti a stability těsta během procesu pečení. DMG Flake zvyšuje schopnost těsta zachycovat plyny produkované během fermentace, což má za následek vynikající kynutí a objem těsta. Konečným výsledkem je chléb s jemnou, jednotnou strukturou střídky a lahodnou texturou.
Kromě tradičního chleba lze DMG Flake použít v řadě pečiva, jako jsou rohlíky, housky a pečivo. Jeho emulgační vlastnosti také přispívají k prodloužené čerstvosti a zajišťují, že vaše pečené výtvory zůstanou delikátní a přitažlivé v průběhu času.
Balík
25 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: ruský trh č.p. 123-94-4 destilované monoglyceridy dmg vločka, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
