Profesionální glycerin monostearát GMS s vysokou jódovou hodnotou CAS NO.: 31566-31-1
Chemsino GMS s vysokým obsahem jódu je jako bezpečný a účinný emulgátor široce používán v potravinářském průmyslu, zejména při výrobě a zpracování nudlí. Může dát nudlím dobrý vzhled a chuť a běžně se používá jako zlepšovač kvality pro nudle.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
GMS vysoké jodové číslo byly syntetizovány z palmového oleje s vysokým obsahem jodidu a glycerolu pod alkalickým katalyzátorem.
Má dobrou emulgaci, disperzi, stabilitu a anti-aging efekt škrobu.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
|||||||||
|
|
||||||||
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
|
|
Arsen (jako as) Olovo (jako Pb) Rtuť (jako Hg) Těžké kovy (jako Pb) |
Menší nebo rovno 2 (ppm) Menší nebo rovno 2 (ppm) Menší nebo rovno 1 (ppm) Menší nebo rovno 10 (ppm) |
Funkce
Chemsino GMS s vysokým obsahem jódu, který obsahuje dostatek nenasycených složek, s lepší schopností dispergovat vodu, které mohou dosáhnout nejlepší funkce v potravinářském průmyslu, zejména v pekárenství. Emulgujte a dispergujte GMS s vysokým jodovým číslem ve vodě pro míchání mouky a smíchejte s moukou. Připravený chléb má velký objem, malé vzduchové bubliny a rovnoměrnou distribuci, měkčí a jemnější kůži a strukturu chleba, jasnější barvu a může podporovat rovnoměrné míchání složek; chuť se také dále zlepšuje.
aplikace
1. GMS může výrazně zlepšit rozpustnost a stabilitu, zabránit srážení a separaci a má funkci aromatického zbarvení při aplikaci do nápojů obsahujících olej a protein.
Vhodné pro všechny druhy výroby nápojů.
2. Je to nejideálnější emulgátor a stabilizátor pro výrobu vysoce kvalitní zmrzliny, která může zlepšit disperzi tuku, učinit částice tuku jemnými a jednotnými a podporovat tuk a bílkoviny
Vzájemnou interakcí zabraňte a kontrolujte tvorbu hrubých ledových krystalků, takže tkáň je jemná a hladká.
3. Aplikuje se na margarín, máslo, tuk, arašídové máslo, kokosovou pastu, spotřebu oleje a další produkty, může upravit krystalizaci tuku, zabránit
Dochází k delaminaci oleje, což zlepšuje kvalitu produktu.
4. GMS high Jodine Value může podpořit rychlé kvašení chleba, zvýšit objem chleba, zlepšit organizační strukturu těsta a prodloužit dobu čerstvosti chleba.
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: profesionální glycerin monostearát gms s vysokou hodnotou jódu č. Cas.: 31566-31-1, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, vzorek zdarma, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
