Důvěryhodný dodavatel povrchově aktivní látky emulgátory potravin Aditive Citrem E472C
Hledáte vynikající emulgátor? Emulgátor citrem, vyrobený z esterů kyseliny citronové mono a diglyceridy při pečení, zvyšuje texturu těsta, zvyšuje měkkost a prodlužuje trvanlivost. Ideální pro koláče, pečené zboží a mléčné výrobky. Kontaktujte Chemsino pro vzorky zdarma ještě dnes!
EEC ne. E472C
CAS NO.: 36291-32-4
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Popis produktů
Citrem E472C je také známý jako estery kyseliny citronové mono a diglyceridů. Citrem E472C účinně stabilizuje ingredience, zabraňuje separaci a zlepšuje celkovou strukturu chleba, koláče, krémů a omáček. Tento emulgátor optimalizuje retenci vlhkosti a zajišťuje, aby výrobky zůstaly čerstvé déle. Ať už jste výrobce pečení nebo výrobce mléka, Emulgátor Citremu nabízí spolehlivý způsob, jak dosáhnout vysoce kvalitních a konzistentních výsledků. Jako důvěryhodný dodavatel poskytuje Chemsino prémiový emulgátor Citremu za konkurenceschopné ceny. Zažijte rozdíl dnes-vyžadujte vzorky zdarma a zjistěte, jak tento emulgátor může revolucionizovat vaši produkci potravin!
Parametry produktů
| Položky | SPECIFIKACE | VÝSLEDEK |
| Vzhled | Bílý prášek/prášek ze slonoviny | Bílý prášek |
| Celková kyselina citronová (%) | 13-50 | 29.6 |
| Celková kyselina tuková (%) | 37-81 | 53.8 |
| Celkový glycerol (%) | 8-33 | 21.2 |
| Zdarma glycerol (%) | 4. 0 max | 2.7 |
| Sulfátový popel (%) | 1 0. 0 Max | 0.42 |
| Těžké kovy (PB) ppm | 2. 0 max | 0.12 |
Funkce produktů
- Přírodní zdroje:Odvozený z kyseliny citronové, což z něj činí přírodní a čistý emulgátor.
- Vylepšená textura:Zvyšuje texturu a pocity potravinářských výrobků.
- Stabilita:Poskytuje vynikající stabilitu v různých potravinových formulacích, zejména v kyselém prostředí.
- Univerzální:Vhodné pro širokou škálu potravinářských výrobků včetně nápojů, mléka a pečiva.
- Non-GMO:Bez geneticky modifikovaných organismů a zajištění čistého a bezpečného produktu.
Aplikace produktů
- Při tvorbě chleba,CITREM E472CFunguje jako lepek-enhancer, zlepšuje elasticitu těsta a umožňuje mu elegantnější protažení během korekce. To má za následek vyšší, načechranější bochníky s rovnoměrnou strukturou droben, což zvyšuje texturu i objem. Přispívá také k lepší retenci plynu, což vede k důslednějšímu nárůstu.
- Pro pečivoCITREM E472Cje tajemstvím dosažení dokonalé šupinaté textury. Interakcí s tuky a škroby podporuje zřetelné vrstvení a zajišťuje ostré vnější kůru při zachování něžného kousnutí. Díky tomu je nezbytný emulgátor pro nafouknutí, croissanty a další laminované těsto.
- V dortech,CITREM E472CHraje klíčovou roli v retenci vlhkosti, pomáhá koláčům zůstat po delší dobu měkký a svěží. Tím, že zabrání rychlé ztrátě vlhkosti, zajišťuje trvale vlhkou drobnost, snižuje suchost a prodloužení trvanlivosti. To je obzvláště výhodné pro zabalené a komerční koláče.
Balíček produktů
25 kg/taška/karton
Výhody produktů
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Certificated
- Služby OEM/ ODM
- Nevyžaduje se žádné moq, více příležitostí
- Vynikající předprodejní služba a služba po prodeji
- Rychlá doprava a nejlepší cena
- K dispozici jsou vzorky zdarma
Časté časté
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Otázka: A co moq?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout inspekci od třetí strany?
Populární Tagy: Důvěryhodný dodavatel povrchově aktivní látky Emultifikátory potravinářských přídavů Citrem E472C, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, citace, vzorek zdarma, košer halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
