Chemical Polyglycerol Polyricinoleate PGPR Food Ingredience E476 CAS č. 29894-35-7
Bojujete s výzvami textury a stability ve vašich výrobcích? Odpověď je polyglycerol polyricinoleate (PGPR) E476 emulgátor. Tato nepostradatelná složka je ideální pro margarín, šíření, omáčky a další. Snížením povrchového napětí vytváří PGPR stabilní a dlouhotrvající emulze, které zlepšují vzhled vašich produktů a zvyšují jejich chuťový profil. Jste připraveni posunout své produkty na další úroveň? Kontaktujte nás nyní pro více informací nebo požádejte o vzorek. Proveďte přechod na PGPR ještě dnes!
EEC ne. E476
CAS NO.: 29894-35-7
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Popis produktů
Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) je vaším emulgátorem pro lepší potravinářské formulace. Jako složka potravin PGPR hladce mísí oleje a vodu a dodává výrobky s dokonalou texturou a stabilitou. Ať už v čokoládě, rozpětí nebo cukrovinek, složka potravin PGPR snižuje viskozitu a vytváří plynulejší a luxusnější pocit.
Hledáte inovování se zdravějšími a nízkotučnými alternativami bez obětování chuti nebo kvality? Emulgátor PGPR je perfektním řešením. Díky jeho schopnosti zvyšovat výkon produktu a snižování obsahu tuku z něj činí spolehlivý, nákladově efektivní výběr pro výrobce potravin, jejichž cílem je zůstat konkurenceschopný na neustále se vyvíjejícím trhu. U potravinářských složek PGPR můžete dosáhnout ideální rovnováhy textury, stability a zdravých formulací, oddělit své výrobky a splnit požadavky dnešních náročných spotřebitelů.
Parametry produktů
| Položky | SPECIFIKACE | VÝSLEDEK | ||
| Vzhled | Světle hnědá kapalina | Světle hnědá kapalina | ||
| Hodnota kyseliny (mgkoh/g) | 6 Max | 4.20 | ||
| Saponifikační hodnota (MgKOH/G) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hydroxylová hodnota (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Hodnota jódu | 72-103 | 76.7 | ||
| Těžké kovy (PB, PPM) | 2 Max | 0.11 | ||
| Arsen (vypočtený podle AS, PPM) | 3 Max | <3 | ||
Funkce produktů
Vysoce výkonná emulgace:Emulgátor PGPR prokazuje vysoce výkonné emulgační schopnosti. Může rychle a důkladně rozptýlit olej a vodu, což je zvláště kritické při výrobě čokolády. Tato vysoce výkonná emulgace zajišťuje, že čokoláda má hladkou a konzistentní texturu bez hrudek nebo separací.
Funkce modifikující viskozita:Slouží jako výkonné činidlo modifikující viskozitu. V souvislosti s čokoládou snižuje viskozitu, díky čemuž je čokoláda během výrobního procesu více tekutin. To nejen zlepšuje účinnost zpracování, ale také zvyšuje texturu konečného produktu, což je pro spotřebitele přitažlivější.
Police - Funkce prodloužení života:PGPR je nápomocný pro prodloužení trvanlivosti potravinářských výrobků. Zvýšením stability produktů a snížením rizika kazení umožňuje výrobkům udržovat si kvalitu po delší dobu. To je výhodné pro potravinářský průmysl i spotřebitele, protože snižuje odpad a poskytuje větší pohodlí.
Všestranný rozsah aplikací:Tento emulgátor má všestranný rozsah aplikací a lze jej aplikovat při výrobě četných potravinářských výrobků. Ať už se jedná o výrobu koláčů, zmrzliny nebo salátových dresinků, může to účinně zlepšit kvalitu produktu, což z něj činí nepostradatelnou složku v procesu výroby potravin.
Aplikace produktů
V čokoládě a cukrovinky se potravinářské složky PGPR široce používají ve výrobě čokolády ke snížení viskozity a zlepšení průtokových vlastností, což je čokoláda plynulejší a snadněji se zpracovává. Zvyšuje texturu a konzistenci čokolády, povlaků a náplní.
Při výrobě dortů může emulgátor PGPR účinně snížit povrchové napětí těsta, což umožňuje různě rozptýlit různé ingredience, jako je olej, voda a cukr, dokonale se rozptýlit. Dodává dort jemnou a hustou texturou, zabraňuje praskání nebo kolapsu dortu během skladování a prodloužením období čerstvosti dortu, takže lahodnost trvá déle.
Pokud jde o úložiště čokolády, PGPR na prodej je stejně zásadní. Může účinně inhibovat migraci a krystalizaci tuku v čokoládě, zabránit jevu „kvetoucí“ čokolády a udržovat kvalitu a vzhled čokolády. Bez ohledu na to, kdy to ochutnáte, můžete si vždy užít původní úžasný zážitek.
Balíček produktů
25 kg/buben; 200 kg/buben
20MT/FCL (20GP)
24mt/fcl (40 GP)
Výhody produktů
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Certificated
- Služby OEM/ ODM
- Nevyžaduje se žádné moq, více příležitostí
- Vynikající předprodejní služba a služba po prodeji
- Rychlá doprava a nejlepší cena
- K dispozici jsou vzorky zdarma

Časté časté
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouho od dodací lhůty?
Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Otázka: A co moq?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout inspekci od třetí strany?
Populární Tagy: Chemická polyglycerol polyricinoleate PGPR potravinová složka E476 CAS č. 29894-35-7, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchodní, ceny, citace, vzorek zdarma, košer halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Polysorbáty v prášku T80-Z Č. CAS. 9005-65-6
-

Sorbitan Esters Span 80 CAS NO. 1338-39-2
-

GMS 60 Powder Glyceryl Monostearate 60 Powder For Ch...
-

Výhody začlenění stearoyl laktylátu sodného SSL 80 p...
-

Revoluce ve stavebnictví s propylenglykolovými průmy...
-

Jak Polysorbát 85 zvyšuje stabilitu kapalných produk...


