GMS 60 Powder Glyceryl Monostearate 60 Powder For Cheese No CAS.31566-31-1
Glycerol Monostearate (GMS) 60 prášek je emulgátor a potravinářská přísada běžně používaná v potravinářském průmyslu k úpravě a zlepšení textury, stability a vzhledu různých potravinářských výrobků.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Glycerol monostearát (GMS) 60 prášek je další variantou glycerolmonostearátu s minimálním obsahem monostearátu 60 procent.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | procent |
| Volný glycerin | 1 max | procent |
| Volná kyselina | 2,5 max | procent |
| Bod tání | 60 min | stupeň |
| Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
||
| Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
Běžně se používá v potravinářském průmyslu jako emulgátor, stabilizátor a zvýrazňovač textury. V souvislosti s výrobou sýrů může prášek GMS 60 sloužit specifickým účelům.
aplikace
Prášek 1.GMS 60 může pomoci při emulgaci složek tuku a vody v sýrových formulacích. To může pomoci vytvořit jednotnější texturu a zabránit oddělování tuků a tekutin.
2. Ovlivněním interakcí mezi tukem a vlhkostí může prášek GMS 60 přispívat ke struktuře sýra. Může pomoci zabránit synerezi (uvolňování syrovátky), což má za následek hladší a konzistentnější texturu.
3.GMS 60 prášek může stabilizovat strukturu sýra tím, že udržuje správnou rovnováhu tuku a vlhkosti. To je zvláště důležité u tavených sýrů, kde je důležité dosáhnout požadované textury a tavitelnosti.
Balík
25 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: gms 60 powder glyceryl monostearate 60 powder for cheese cas no.31566-31-1, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, vzorek zdarma, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářská aditiva
Mohlo by se Vám také líbit
-

Stearoyl laktylát vápenatý CAS NO. 5793-94-2
-

Straroyl laktylát sodný 80 procent CAS NO.18200-72-1
-

Potravinářské přísady E471 Mono-diglyceridy GMS Použ...
-

Přísady na výrobu chleba Destilovaný monoglyceridový...
-

Sorbitan Monostearate Span 60 Emulgátor potravin E491
-

Emulgační tablety GMS E471 CAS:31566-31-1


