Glycerol monostearát GMS 52 prášek pro manufakturu na čokoládu č. CAS.31566-31-1
video
Glycerol monostearát GMS 52 prášek pro manufakturu na čokoládu č. CAS.31566-31-1

Glycerol monostearát GMS 52 prášek pro manufakturu na čokoládu č. CAS.31566-31-1

Glycerol monostearát (GMS) 52 prášek je specifický typ glycerolmonostearátu s minimálním obsahem monostearátu 52 procent. Běžně se používá jako emulgátor, stabilizátor a zahušťovadlo v různých průmyslových odvětvích, včetně potravinářství, farmacie a kosmetiky.

  • Rychlé dodání
  • Zajištění kvality
  • Zákaznický servis 24/7
Představení produktu

 

Představení produktu

 

Glycerol monostearát (GMS) 52 prášek se také běžně používá v potravinářském průmyslu, zejména při výrobě čokolády a dalších cukrářských výrobků.

 

Parametry produktů

 

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE

 
Celkový monoglycerid 99 min procent
Volný glycerin 1 max procent
Volná kyselina 2,5 max procent
Bod tání 60 min stupeň
Jodové číslo 2.0 max g/100g

 

SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ

 
Arsen
Vést
Rtuť
Kadmium
Heavy Metal jako Pb
Menší nebo rovno 3
Menší nebo rovno 2
Menší nebo rovno 1
Menší nebo rovno 1
Menší nebo rovno 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Funkce

 

V rámci výroby čokolády slouží prášek GMS 52 jako emulgátor a modifikátor textury

 

aplikace

 

Prášek 1.GMS 52 může působit jako emulgátor v čokoládových formulacích. Čokoláda obsahuje jak tuk (kakaové máslo), tak složky na vodní bázi. Prášek GMS 52 může pomoci stabilizovat směs těchto dvou složek, zabránit separaci a výsledkem je hladší textura.
2.GMS 52 prášek může zlepšit texturu a pocit v ústech čokoládových výrobků. Může pomoci zabránit tvorbě krystalů cukru, což vede k jemnější a krémovější čokoládě.
3. Úpravou krystalizace kakaového másla může prášek GMS 52 ovlivnit konzistenci konečného čokoládového produktu. To může být zvláště užitečné při řízení faktorů, jako je chňapávání, lesk a vlastnosti tání v ústech.

 

Balík

 

25 kg/pytel

 

Výhody a vlastnosti
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
  • Žádné MOQ, více příležitostí
  • Produkty na míru
  • Smíšená zásilka
 

ISO9001

 

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasně! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?

A: Ano. Naše společné balení je 25 kg/pytel/karton/buben s práškem a 200 kg/buben nebo 1000 kg/IBC buben s kapalinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.

Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?

Odpověď: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20dnů po potvrzení objednávky.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?

Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co MOQ?

Odpověď: Žádné MOQ, více příležitostí

Otázka: A co platební položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozici je také dlouhodobá platba.

Otázka: Do které země jste exportovali?

A: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?

A: Jasně! Vítejte kdykoli.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?

A: Je nám potěšením!

Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?

A: Ano. Máme dostatek zkušeností pro spolupráci na kontrolním projektu.

 

 

 

 

 

Populární Tagy: glycerol monostearát gms 52 prášek pro manufakturu na čokoládu č. casu.{1}}, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, vzorek zdarma, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady

Mohlo by se Vám také líbit

(0/10)

clearall