Factory Supply Datem Emulsifier E472e (Datem) 100 procent
Emulgátor e472e znamená „ester kyseliny diacetylvinné z mono- a diglyceridů“ a je nejběžněji používaným emulgátorem v chlebu. Datle v chlebu může zvýšit fermentaci těsta a objem těsta, zlepšit zadržování vzduchu, zvýšit objem a zlepšit strukturu střídky chleba. Obecně je tato složka vegetariánská, halal, bez lepku a mléčných výrobků.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Emulgátor e472e je syntetický emulgátor vyrobený esterifikací kyseliny octové, kyseliny vinné, glycerolu a mastných kyselin. Může být také vyroben z anhydridu kyseliny diacetylvinné s mono- a diglyceridy mastných kyselin získaných z jedlých zdrojů. Datem je rozpustný ve většině běžných tukových rozpouštědel, methanolu, acetonu a ethylacetátu a nerozpustný v kyselině octové a vodě.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | procent |
| Volný glycerin | 1 max | procent |
| Volná kyselina | 2,5 max | procent |
| Bod tání | 60 min | stupeň |
| Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
||
| Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
Emulgátor e472e má silné emulgační, disperzní, pěnivé a anti-aging účinky. Proto je tento emulgátor široce používán při výrobě pečiva, jako je chléb a koláče, stejně jako různé mléčné, vaječné, tukové a masné výrobky.
aplikace
Datem je nejběžněji používaný emulgátor v pekárenství. A je to kondicionér těsta používaný ke zlepšení kvality těsta, zvětšení jeho objemu a prodloužení trvanlivosti. Datem během procesu pečení posiluje lepkovou síť v těstě a zlepšuje strukturu, měkkost a zkracuje dobu míchání. Kromě toho lze Datem použít také do cukru, sirupu a koření.
Balík
Naše společné balení je 25 kg/pytel/karton/buben s práškem a 200 kg/buben nebo 1000 kg/IBC buben s kapalinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: tovární dodávky datem emulgátor e472e (datem)100 procent, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Estery mono- a diglyceridů kyseliny mléčné CAS č. 10...
-

Polysorbát 80 Liquid E433 CAS 9005-65-6
-

Wholesale Price Emulsifier Sorbitan Esters Span 60 C...
-

Glycerol monolaurát GML 40 procent č. CAS.142-18-7
-

Úžasný svět glycerolmonostearátu GMS90 jemného prášku
-

Potravinářský průmysl Glycerylmonostearát GMS Liquid...


