Vanillin Č. CAS 121-33-5
Vanillin je jedním z nejpoužívanějších potravinářských aromat na světě a má pověst „krále potravinářské chuti“
Č. CAS 121-33-5
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Vanilin
Vanilin je organická sloučenina extrahovaná z vanilkových bobů Rutaceae. Je to bílý až nažloutlý krystalický nebo krystalický prášek, slabě sladký, rozpustný v horké vodě, glycerinu a alkoholu a nerozpustný ve studené vodě a rostlinném oleji. Vůně je stabilní a není snadné ji odpařit při vysoké teplotě. Je snadné oxidovat na vzduchu a snadno odbarvit v přítomnosti zásaditých látek.
Vanilin má aroma vanilkových bobů a silné mléčné aroma, které může zvýšit a zafixovat aroma
TECHNICKÝ INDEX:
POLOŽKY | SPECIFIKACE |
VZHLED | bílé až světle žluté krystaly nebo prášek |
AROMA | má sladkou, mléčnou a vanilkovou vůni |
ZKOUŠKA (%) | 99,5 min |
Bod tání (℃) | 81.0℃-83.0℃ |
ROZPUSTNOST | 1 g vzorku rozpustí celý, nebo 3 ml 70% ethanolu 2 ml 95% |
ZTRÁTA SUŠENÍM (%) | 0,5 max |
TĚŽKÉ KOVY (Pb %) | 10 mg/kg max |
ARSENICKÝ OBSAH (%) | 3 mg/kg max |
APLIKACE:
Vanilín je široce používán v aromatizaci potravin, nápojů, tabáku, vína, medicíny, chemického průmyslu a všech druhů kosmetiky. Je to druh vynikající příchuti a potravinářské přísady se stabilním výkonem, čistou chutí a trvalou vůní.
BALENÍ:
Vanilin do potravinářské přídatné látky by měl být zabalen do čistého kartonového kbelíku bez zápachu nebo cínového plechu vyloženého polyetylenovými sáčky nebo zabalen podle požadavků zákazníka.
SKLADOVATELNOST:
24 měsíců v neotevřeném originálním obalu za skladovacích podmínek.
SKLADOVÁNÍ& DOPRAVA:
Vyhněte se slunečnímu záření, dešti. Skladujte v neporušeném obalu na chladném, suchém a dobře větraném místě. Při přepravě dodržujte bezpečnost obalů.
Populární Tagy: Vanillin Č. CAS 121-33-5, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, citace, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
