czJazyk
Domů / produkty / Emulgátor / Obsah

produkty

Emulgátor PGPR E476 ve výrobě čokolády
video
Emulgátor PGPR E476 ve výrobě čokolády

Emulgátor PGPR E476 ve výrobě čokolády

Bojujete s dosažením dokonalé textury a stability ve vašich čokoládových výrobcích? Nehledejte nic jiného než emulgátor E476, vaše konečná tajná zbraň. Nedovolte, aby výzvy textury a stability zadržovaly vaše ambice na výrobu čokolády. Odemkněte plný potenciál vašich produktů. Oslovte nás dnes za hloubkové informace nebo požádejte o vzorek.
EEC ne. E476
CAS NO.: 29894-35-7

Odeslat dotaz
  • Rychlé dodání
  • Zajištění kvality
  • Zákaznický servis 24/7
Představení produktu

 

Popis produktů

Polyglycerol polyricinoleate, běžně známý jako PGPR E476, je špičkovým emulgátorem polyglycerolu na úrovni potravin. Společnost, která je známá svými výjimečnými emulgačními schopnostmi, hraje v potravinářském průmyslu klíčovou roli, zejména výroba čokolády. PGPR E476 účinně snižuje povrchové napětí, což umožňuje lepší rozptyl složek. To má za následek plynulejší texturu, zvýšenou stabilitu a rozšířené životnosti produktů. Díky jeho rozsáhlým aplikacím z něj činí základní aditivum pro výrobce zaměřené na výrobu vysoce kvalitních potravin.

 

Parametry produktů

 

Položky SPECIFIKACE VÝSLEDEK
Vzhled Světle hnědá kapalina Světle hnědá kapalina
Hodnota kyseliny (mgkoh/g) 6 Max 4.20
Saponifikační hodnota (MgKOH/G) 170-200 176.3
Hydroxylová hodnota (mgkoh/g) 80-100 84.3
Hodnota jódu 72-103 76.7
Těžké kovy (PB, PPM) 2 Max 0.11
Arsen (vypočtený podle AS, PPM) 3 Max <3

 

Funkce produktů
  1. Neionický emulgátor: PGPR je neionický emulgátor, který stabilizuje směsi olejové vody a zvyšuje konzistenci produktu.
  2. Snížení viskozity: Snižuje viskozitu a usnadňuje zpracování produktů s hladkou texturou.
  3. Zlepšuje vlastnosti průtoku: PGPR je ideální pro zlepšení toku čokolády a jiných produktů na bázi tuků, které pomáhají v procesech formování a povlaku.
  4. Zvýšená stabilita: Pomáhá udržovat stabilní emulze a brání oddělení tuku a vody v potravinářských výrobcích.
  5. Hladká textura: PGPR vytváří hladkou, krémovou texturu, zlepšuje pocit úst a celkovou kvalitu produktu.

 

Aplikace produktů
  • Produkce čokolády: Široce se používá ke zlepšení vlastností toku čokolády, což umožňuje plynulejší formování a povlak.
  • Margarín a šíření: PGPR pomáhá dosáhnout jednotné konzistence, zlepšování textury a stability v margarínu a šíření.
  • Cukrovinka: Používá se v bonbónech a povlacích k udržení plynulosti a textury a zabránění oddělení.
  • Zmrzlina: Zvyšuje stabilitu a texturu zmrzliny a pomáhá udržovat hladkost a konzistenci.
  • Pakery Products: Pomáhá zlepšit texturu a šíření různých pekáren stabilizací emulzí.

 

Balíček produktů

25 kg/buben; 200 kg/buben
20MT/FCL (20GP)
24mt/fcl (40 GP)

 

Výhody produktů
  • Košer/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Certifikovaný
  • Služby OEM/ ODM
  • Nevyžaduje se žádné moq, více příležitostí
  • Vynikající předprodejní služba a služba po prodeji
  • Rychlá doprava a nejlepší cena
  • K dispozici jsou vzorky zdarma
 

ISO9001

Časté časté

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jistě! Kontaktujte nás na marketing@cnchemsino.com nebo ve správci prodeje.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?

A: Ano. Náš běžný balíček je 25 kg/taška/kartonu/buben s práškem a buben 200 kg/buben nebo 1000 kg/ibc s tekutinou. Speciální balíček podle požadavků našich zákazníků.

Otázka: Jak dlouho od dodací lhůty?

Odpověď: Obvykle může být zásilka doručena během 15-20 dnů po potvrzení objednávky.

Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?

Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co moq?

A: Ne Moq, více příležitostí

Otázka: A co platební položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozici je také dlouhodobá platba.

Otázka: Do které země jste exportovali?

Odpověď: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?

A: Jistě! Vítejte kdykoli.

Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?

A: Je nám potěšením!

Otázka: Můžete přijmout inspekci od třetí strany?

A: Ano. Máme dostatek zkušeností na spolupráci s projektem inspekce.

Populární Tagy: Emulgátor PGPR E476 V produkci čokolády, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchodní, ceny, citace, bezplatný vzorek, košer halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady

Mohlo by se Vám také líbit

(0/10)

clearall