PGMS40 procent pěnidlo pro dorty a dorty CAS NO.1323-39-3
Ester propylenglykolu s mastnou kyselinou se skládá z propylenglykolu a mastných kyselin, katalyzovaných uhličitanem draselným, nehašeným vápnem a kyselinou p-toluensulfonovou (asi 0,1 procenta) a zahřívá se na 120-180 stupeň po dobu {{4 }} hodin pro esterifikaci. Po dokončení reakce se katalyzátor odstraní a získá se ester.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Ester mastné kyseliny s propylenglykolem se získává esterifikační reakcí mastné kyseliny a 1,2-propylenglykolu. Výsledným produktem je směs monoesteru a diesteru, a pak může být použita molekulární destilace k získání propylenglykolu s monoesterem mastné kyseliny. Ester mastných kyselin propylenglykolu má dobré pěnící a emulgační vlastnosti. Jeho pěnivost závisí na obsahu monoesteru. Čím vyšší je obsah monoesteru, tím lepší je výkon.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
|
|
Celkové monoglyceridy |
40 min / 90 min (procenta) |
|
Číslo kyselosti |
4.0 max. (mg KOH/g) |
|
Jodové číslo |
2.0 max. (gI/100 g) |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
|
|
Arsen |
3 max (mg/kg) |
| Vést |
2 max (mg/kg) |
|
Rtuť |
1 max (mg/kg) |
|
Kadmium |
1 max (mg/kg) |
|
Heavy Metal jako Pb |
10 max (mg/kg) |
Funkce
Ester mastných kyselin propylenglykolu (PGMS 40 procent) má dobré pěnící a emulgační vlastnosti. Jeho pěnivost závisí na obsahu jednotlivého esteru. Čím vyšší je obsah jediného esteru, tím lepší je výkon. Běžně se používá jako pěnidlo v pečivu a krémových dortech a často se používá v kombinaci s mono-bifunkátovými triglyceridy pro synergické účinky.
aplikace
Ester propylenglykolu s mastnou kyselinou je bílý až světle žlutohnědý prášek, vločky, granule nebo voskový blok nebo viskózní kapalina. Barva a tvar tohoto produktu souvisí s typy vzniklých mastných kyselin. Je bez zápachu nebo má mírnou vůni a chuť. Hodnota HLB čistého propylenglykolmonostearátu je 3,4. Je to lipofilní emulgátor, nerozpustný ve vodě a intenzivně míchaný s horkou vodou. Může být emulgován smícháním, rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol, ethylacetát a chloroform.
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: pgms40procentní pěnidlo pro dorty a dorty č. kasy.1323-39-3, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
