Destilované monoglyceridy DMG jemný prášek (z 100-200síťky) pro pekárnu CAS č. 123-94-4
Destilované monoglyceridy (DMG) jsou široce používány v pekařském průmyslu.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Destilované monoglyceridy, často označované jako DMG, je potravinářská přísada běžně používaná jako emulgátor a stabilizátor v potravinářském průmyslu. Vyrábí se esterifikací glycerolu mastnými kyselinami a poté se monoglyceridy destilují, aby se získal čistší produkt.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | procent |
| Volný glycerin | 1 max | procent |
| Volná kyselina | 2,5 max | procent |
| Bod tání | 60 min | stupeň |
| Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
||
| Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
DMG pomáhá zlepšit texturu a stabilitu různých potravinářských výrobků, zejména v pečivu, mléčných výrobcích, margarínech a cukrovinkách. Používá se k vytvoření jednotné a stabilní směsi mezi složkami na bázi vody a oleje, zabraňuje separaci a prodlužuje trvanlivost produktů.
aplikace
DMG jemný prášek se používá jako kondicionér těsta, který pomáhá zlepšit zpracovatelnost těsta.
Zlepšuje také objem a texturu pečených výrobků řízením rozvoje lepkové sítě.
Výsledkem jsou produkty, které mají lehčí texturu a měkčí střídku. Jemný prášek DMG navíc poskytuje pečivu lepší trvanlivost tím, že zabraňuje růstu plísní a jiných mikroorganismů.
DMG jemný prášek je základní složkou v pekařském průmyslu.
Balík
20 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: destilované monoglyceridy dmg jemný prášek (z 100-200mesh) pro pekárnu č.v. 123-94-4, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono-and Diglyceride...
-

Propylenglykol Průmyslová třída CAS NO. 57-55-6
-

Estery propylenglykolu 90 procent CAS NO.1323-39-3
-

Polyoxyethylen sorbitan monostearát (T-20/T-60/T-80)...
-

Pro zmrzlinu Polyoxyethylen sorbitan monooleát Polys...
-

Heat Transfer Fluid Propylenglykol CAS NO. 57-55-6



