100% svačinové produkty DATEM, jako jsou chipsy a krekry pro vytvoření křupavé textury a zabránění drolení

DATEM je důležitou složkou ve svačinových výrobcích, která pomáhá zlepšit texturu, stabilitu, chuť a vzhled těchto výrobků. Jako spotřebitel si můžete své oblíbené občerstvení užít ještě více díky DATEM. Výrobci svačinek se mohou spolehnout na to, že DATEM vyrábí vysoce kvalitní svačiny, které splňují potřeby náročných spotřebitelů. S DATEM je výroba svačin efektivnější, cenově výhodnější a samozřejmě lahodná.

1. Zlepšuje texturu: Jednou z klíčových vlastností DATEM ve svačinových produktech je jeho schopnost zlepšit texturu konečného produktu. Je to proto, že působí jako emulgátor a mísí různé přísady dohromady způsobem, který vytváří hladší a konzistentnější texturu.
2. Prodlužuje trvanlivost: Další vlastností DATEM ve svačinových produktech je jeho schopnost prodloužit trvanlivost produktu. Pomáhá totiž udržovat čerstvost produktu tím, že zabraňuje jeho vysychání nebo zatuchnutí.

3. Zlepšuje vzhled: DATEM může také pomoci zlepšit vzhled svačinových výrobků. Působí jako stabilizátor, který zabraňuje oddělování produktu nebo vytváření zrnité textury.

1. DATEM ve svačinových produktech zlepšuje texturu pochutin. Ať už se jedná o chipsy, krekry nebo sušenky, DATEM pomáhá vytvářet hladkou a krémovou texturu, díky níž jsou svačiny pro spotřebitele přitažlivější. Proces emulgace pomáhá zlepšit vazebné vlastnosti přísad, což pomáhá svačince držet pohromadě po delší dobu.

2. Zvýšená stabilita

DATEM také poskytuje zvýšenou stabilitu svačin, zejména přísad na bázi tuku. Pomáhá zpomalit rychlost oddělování oleje ze směsí, což prodlužuje trvanlivost a zabraňuje zamaštění svačiny. S pomocí DATEM mohou výrobci občerstvení nabízet své produkty s prodlouženou trvanlivostí spotřebitelům, aniž by se museli obávat zhoršení kvality.

3. Vylepšená chuť

DATEM ve svačinových produktech může zlepšit chuť svačin tím, že zajistí, aby emulgátory účinně fungovaly při míchání tuků a chutí. Proces emulgace napomáhá k rovnoměrné distribuci chuti v celém produktu. Ať už se jedná o sladké sušenky nebo slané krekry, DATEM pomáhá vyzdvihnout ty nejlepší chutě ve svačinových produktech.

4. Vylepšený vzhled

DATEM také hraje významnou roli při zlepšování vzhledu svačinových výrobků. Svačiny, které obsahují DATEM, vypadají jednotněji, hladší a lesklejší, což vede k lepšímu přijetí ze strany spotřebitelů. To platí zejména pro potahované svačiny

Čistá hmotnost každého kartonu: 25 kg; Hrubá hmotnost: 26 kg
Velikost balení: 43*38*28cm
Bez palet
20GP: 15,5 m 40GP: 25 ms
s paletami
Hmotnost: 18 kartonů pro 10 palet; 24 kartonů po 10
palety
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21mts