Prášek emulgátoru dortu při komerční výrobě dortů
Využijte sílu našeho prášku na emulzifikaci do koláče pro zefektivnění komerční produkce dortů. Tento okamžitý rozpustný provzdušňovač optimalizuje retenci plynu a zajišťuje vyšší a něžné koláče, které zůstanou čerstvé celé dny. Vhodný pro těsta bohaté na tuky, šifón a připravené linie s mixem se hladce integruje do horkých nebo studených procesů. GMO -Free, alergen -free -free a podporovaný bezplatnými vzorkovými balíčky, je to chytrá volba pro kvalitní pekárny po celém světě.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Popis produktu
Zvyšte svůj komerční produkci dortů s prémiovým emulgátorem dortu, nutností pro rovnoměrnou strukturu droben, měkkost a prodlouženou čerstvost. Tento pokročilý vzorec zlepšuje provzdušňování a zajišťuje rovnoměrně rostou a udržuje vlhkost po celé dny. Ideální pro rozsáhlé operace se bezproblémově integruje do mixů pro houbu, šifón a koláče, čímž se snižuje náklady na složky bez ohrožení kvality. Mezi klíčové rysy patří stabilita tepla, rovnováha pH a složení bez alergenů. Pekárny těží z vyššího výnosu, sníženého odpadu a zefektivněných procesů. Ať už pro maloobchod nebo stravovací služby, náš emulgátor dortového gelu zaručuje spokojenost zákazníků. Zdarma vzorky dostupné-Discover Proč přední výrobci věří naší aditivu pro bezchybné výsledky! Kontaktujte nás ještě dnes pro hromadné ceny a technickou podporu.
Data parametrů
| Chemické/fyzikální specifikace | ||
| Název produktu | Cake gel/emulgátor | |
| Barva | Bílá až světle žlutá | |
| Vzhled | Prášek | |
| Specifikace těžkých kovů | ||
| Arsen (as) | 2. 0 max mg/kg | |
| Olovo (PB) | 2. 0 max mg/kg | |
| Salmonella (25G) | Chybí | |
| Staphylococcus aureus (25G) | Chybí | |
Funkce
- Pokročilá emulgační akce - vytváří homogenní těsta bez oddělení.
- Optimální vzestup a textura - poskytuje konzistentní výšku a měkkost.
- Delší doba černosti - minimalizuje pro delší dobu zobrazení.
- Úspora nákladů na ingredience - snižuje využití vajíčka a másla bez obětování chuti.
- Tepelný odpor - odolává se podmínkám pece.
- Rychlé rozpuštění-šetří čas ve vysokorychlostních míchacích procesech.
- Čistá kompatibilita-bez hlavních alergenů a umělých přísad.
Aplikace
- Fluffy houby koláče - dosahuje dokonalé provzdušňování a něhy.
- Hustá koláče - zámky ve vlhkosti pro sametovou drobku.
- Vícevrstvé koláče-poskytuje strukturální integritu pro komplikované vzory.
- Velké dávky koláče-zajišťuje rovnoměrné pečení v průmyslových pecích.
- Alternativní koláče diet-podporuje bezlepkové, veganské nebo keto formulace.
- Předem smíšené základny dortů-zjednodušuje výrobu se spolehlivou emulgací.
- Thaw-and-prodej zamrzlé koláče-udržuje kvalitní po mrazi.
Obal
25 kg/taška
Výhody
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO Certifikováno
- Ne moq, více příležitostí
- Přizpůsobené produkty
- Smíšená zásilka
Časté časté
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouho od dodací lhůty?
Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Otázka: A co moq?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout inspekci od třetí strany?
Populární Tagy: Prášek na emulgátor dortu v komerční výrobě dortů, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, citace, bezplatný vzorek, košer halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-
Estery propylenglykolu 40 procent CAS NO.1323-39-3
-
Estery propylenglykolu 90 procent CAS NO.1323-39-3
-
Zahušťovací dresinky a koření CAS NO. 123-94-4
-
Odemknutí chuťového potenciálu potravin pomocí MPG p...
-
Glyceryl monostearát GMS E471 Použití při pečení
-
Sorbitan monolaurát (S-60): Ideální emulgátor pro vy...
