Zlepšovač chleba
Chléb zlepšující se jsou obecně složené potravinářské přídatné látky složené z emulgátorů, oxidantů, enzymových přípravků, anorganických solí a plniv, které se používají při výrobě chleba
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Zlepšovač chleba
Funkce:
Zvýšení objemu Zlepšit texturu Zlepšit Mouthfeel Dát stabilní kvasinky funkce
Chlebový zlepšovák je koherentní, vyvážená kombinace pečicích přísad vybraných z různých výrobních pomůcek a surovin (jak na bázi obilovin, tak jiných), smíchaných ve vhodném vzorci.
Složení:
Kyselina askorbová/Alfa-amylaň/Složí enzym/Síran vápenatý/Emulgátor
Dávkování:
0,3-0,5% hmotnosti mouky
Chemsino 500 v plechovém chlebu:
(1) Smíchejte suché přísady (mouka, práškové aroma kvasnice, cukr, konzervační látky a Chemsino500) rovnoměrně pro pozdější použití;
(2)Smíchejte vodu a nad suchými přísadami, bičujte, dokud se neroztaví
(3)Nalijte nad materiál do míchačky těsta a zatlačte těsto, dokud není elastické a hnětení ;
(4) Rozdělte těsto na 100 g na kusy a vložte každý čtyři kusy do plechovky;
(5) Vložte je do fermentace s teplotou: 38-40 °C; vlhkost vzduchu: 75-80 procent;
(6) Vložte je do trouby a pak pečte
Trvanlivost:
12 měsíců
Balení:
1kgs / taška ;10kgs / karton nebo 20kgs / karton
Úložiště&Dopravy:
Suché a větrané prostředí při teplotě nižší než Max.30°C
14,5 mt pro jeden 20GP kontejner bez palet
Populární Tagy: chleba zlepšovák, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, vlastní, velkoobchod, cena, citace, vzorek zdarma, Košer Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přídatné látky
