Xylanase CAS č.: 9025-57-4

Xylanase

Xylanasa je nejkritičtější hydrolázou v xylanhydrolázovém systému. Enzym je produkt vyrobený submerzní fermentací kmene Aspergillus niger a sušením při nízké teplotě. Rozkládá hlavně hemicelulózu a xylan, které jsou polymerovány pěti uhlíkovými cukry na pět uhlíkových cukrů, jako je xylóza, xylobióza, xylotriosa a další produkty, a existuje také několik arabinóz.

Protože většina xylanů je heterogenní polysacharid se složitou strukturou a vysokým stupněm větvení, obsahující mnoho různých substituentů, vyžaduje biodegradace xylanu komplexní enzymový systém, ve kterém více složek vzájemně spolupracuje. Působí na degradaci xylanu, takže xylanasa je skupina enzymů, nikoli enzym.

Oblast použití:

1. Potravinářský průmysl: Může nahradit emulgátor nebo může být použit v kombinaci při zpracování chleba. Používá se ke zpracování a zdokonalování mouky k výrobě speciální mouky a může být také použit pro terminál ke zlepšení kvality výrobků na pečení a vaření.

2. Pivovarnický průmysl: rozložte xylan nebo pentosan, abyste snížili viskozitu mladiny; vyřešit zákal způsobený uhlohydráty, jako je xylan nebo pentosan; zvláště vhodné pro pšeničné pivo nebo proces sacharifikace piva s pšenicí jako pomocným materiálem a čištění filtrační membrány.

3. Aplikace v ovocné šťávě: Lze ji použít společně s pektinázou k rozkladu arabinoxylanu, zvýšení rychlosti koncentrace a zjevně ke zlepšení výtěžku a kvality produktu.

4. Krmivářský průmysl: Účinně degraduje antinutriční faktor xylan v rostlinných krmivech, snižuje viskozitu chymu; zvyšují sekreci a aktivitu endogenních enzymů, podporují trávení a vstřebávání živin a zlepšují využití krmiva.

Obal:

Vnitřní obal je netoxický plastový sáček, 1 kg/pytel. Vnější obal je karton, 20 kg/karton

SKLADOVATELNOST:

Při přepravě se vyhýbejte slunečnímu záření a skladujte v chladném a suchém prostředí (při teplotě do 25 ° C lze skladovat po dobu 18 měsíců)

Za specifikovaných skladovacích podmínek je pevný enzym 12 měsíců a kapalný enzym 6 měsíců.

SKLADOVÁNÍ&A DOPRAVA:

Tento produkt by měl být skladován na chladném a suchém místě pod 20 ℃, vyhýbejte se vysokým teplotám a přímému slunečnímu světlu.

Během skladování a přepravy se vyhněte dešti a expozici výrobku a je zakázáno jej přepravovat nebo skladovat ve směsi s toxickými a nebezpečnými látkami.

Populární Tagy: Xylanase CAS č.: 9025-57-4, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, citace, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady