produkty

Uvolnění potenciálu gellanské gumy: funkční složka v potravinářské technologii Č. CAS.71010-52-1

Uvolnění potenciálu gellanské gumy: funkční složka v potravinářské technologii Č. CAS.71010-52-1

Žvýkačka Gellan slouží jako cenná složka v oblasti rostlinného mléka a nabízí výrazné aplikace a vlastnosti, které zvyšují kvalitu produktu i spokojenost spotřebitelů. V alternativách rostlinného mléka se guma Gellan primárně používá jako stabilizátor a modifikátor textury.

Rychlé dodání
Zajištění kvality
Zákaznický servis 24/7

Představení produktu

Jeho výjimečné stabilizační vlastnosti umožňují výrobcům vytvářet rostlinná mléka, která odolávají separaci fází a udržují si konzistentní vzhled v průběhu času. To je zvláště důležité u produktů vyrobených ze složek, které mají tendenci se přirozeně usazovat nebo oddělovat.

Parametry produktů

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE
VELIKOST ČÁSTIC (SÍŤ)	90 % min. Přes 120 mesh
VISKOZITA	Větší nebo rovno 5
ZTRÁTA SUŠENÍM(%)	Menší nebo rovno 12
CELKOVÝ OBSAH POPELU (%)	15-40
HLADINA PH	8-11

SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ
Arsen	Méně než nebo rovno 3 (mg/kg)
Vést	Menší nebo rovno 5 (mg/kg)
Rtuť	Menší nebo rovno 1 (mg/kg)
Kadmium	Menší nebo rovno 2 (mg/kg)
CELKOVÝ POČET TALÍŘŮ	Menší nebo rovno 5000 (mg/kg)

Funkce

Schopnost gellanové gumy zlepšit texturu je další vynikající vlastností. Přispívá k hladšímu a krémovějšímu pocitu v ústech, zrcadlí texturu mléčného mléka a zvyšuje celkový smyslový zážitek pro spotřebitele.

aplikace

Začleněním gumy Gellan do formulací rostlinného mléka mohou výrobci vyrábět produkty se zlepšenou stabilitou, vylepšenou texturou a přitažlivým smyslovým zážitkem. To přispívá k vytváření alternativ rostlinného mléka, které u spotřebitelů rezonují díky své vysoce kvalitní chuti a lahodné textuře, která konkuruje zkušenostem s tradičním mlékem.

Balík

25 kg/pytel

Výhody a vlastnosti

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
Žádné MOQ, více příležitostí
Produkty na míru
Smíšená zásilka

ISO9001

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasně! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?

A: Ano. Naše společné balení je 25 kg/pytel/karton/buben s práškem a 200 kg/buben nebo 1000 kg/IBC buben s kapalinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.

Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?

Odpověď: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20dnů po potvrzení objednávky.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?

Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co MOQ?

Odpověď: Žádné MOQ, více příležitostí

Otázka: A co platební položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozici je také dlouhodobá platba.

Otázka: Do které země jste exportovali?

A: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?

A: Jasně! Vítejte kdykoli.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?

A: Je nám potěšením!

Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?

A: Ano. Máme dostatek zkušeností pro spolupráci s kontrolním projektem.

Populární Tagy: odemykání potenciálu gellanové gumy: funkční přísada v potravinářské technologii č. odb.{0}}, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, košer halal, v potravinářském průmyslu, potravinářská kvalita přísady

Vylepšení textury potravin pomocí žvýkačky Gellan: Postřehy a inovace CAS NO.71010-52-1

Gellan Gum: Transformace textury a stability v kulinářských výtvorech Č. CAS.71010-52-1