Revoluční složení potravin s gumou Gellan: Špičková perspektiva Č. CAS.71010-52-1
Gellanovou gumu lze použít v nápojových emulzích. Guma Gellan je všestranný hydrokoloid, který nabízí stabilizační vlastnosti a vlastnosti upravující texturu, díky čemuž je vhodná pro různé aplikace, včetně emulzí v nápojích.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Emulze jsou směsi dvou nebo více nemísitelných kapalin, jako je olej a voda, kde jedna kapalina je rozptýlena ve druhé jako drobné kapičky. V nápojích se emulze běžně používají k vytvoření jednotných a stabilních směsí ingrediencí, které by se přirozeně nesmíchaly, jako jsou aromata na bázi oleje nebo esenciální oleje v nápojích na bázi vody.
Parametry produktů
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE | |
| VELIKOST ČÁSTIC (SÍŤ) | 90 % min. Přes 120 mesh |
| VISKOZITA | Větší nebo rovno 5 |
| ZTRÁTA SUŠENÍM(%) | Menší nebo rovno 12 |
| CELKOVÝ OBSAH POPELU (%) | 15-40 |
| HLADINA PH | 8-11 |
| SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ | |
| Arsen | Méně než nebo rovno 3 (mg/kg) |
| Vést | Menší nebo rovno 5 (mg/kg) |
| Rtuť | Menší nebo rovno 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Menší nebo rovno 2 (mg/kg) |
| CELKOVÝ POČET TALÍŘŮ | Menší nebo rovno 5000 (mg/kg) |
Funkce
Guma Gellan může pomoci stabilizovat tyto emulze tím, že zabrání oddělení olejové a vodné fáze. Tvoří síť, která zapouzdřuje kapičky oleje a zabraňuje jim srůstat a stoupat na povrch. Výsledkem je vizuálně přitažlivý a stabilní nápoj s konzistentní distribucí chutí nebo přísad.
aplikace
Schopnost gumy Gellan udržovat stabilitu v rozmezí teplot a úrovní pH je u nápojových emulzí prospěšná, protože zajišťuje, že emulze zůstanou nedotčené i během skladování a manipulace.
Balík
25 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: revoluční složení potravin s gumou gellan: špičková perspektiva cas no.71010-52-1, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, košer halal, v potravinářském průmyslu, potravinářská aditiva
Mohlo by se Vám také líbit
-

Karagenan Č. 9000-07-1
-

Transformujte své výtvory pomocí sodné soli karboxym...
-

Sklizeň lahodné energie z moře: karagenan dodává pot...
-

Carrageenan: Vytváření úspěšných příběhů pro vaše jí...
-

Vylepšení textury potravin pomocí žvýkačky Gellan: P...
-

Věda za gellanskou gumou: Od mořských řas k vynikají...


