produkty

Vytváření senzačních kulinářských zážitků s Gellan Gum CAS NO.71010-52-1

Vytváření senzačních kulinářských zážitků s Gellan Gum CAS NO.71010-52-1

Žvýkačka Gellan je jedinečná svou schopností tvořit gely při nízkých koncentracích, což umožňuje výrobcům jogurtů dosáhnout požadované viskozity a textury bez potřeby vysokých množství aditiva. To přispívá k hladkému a konzistentnímu pocitu v ústech, což zvyšuje smyslový zážitek pro spotřebitele.

Rychlé dodání
Zajištění kvality
Zákaznický servis 24/7

Představení produktu

Žvýkačka Gellan se široce používá při výrobě jogurtů a nabízí odlišné aplikace a vlastnosti, které zvyšují kvalitu produktu i spokojenost spotřebitelů. V jogurtech se guma Gellan používá především jako modifikátor textury a stabilizátor.

Parametry produktů

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE
VELIKOST ČÁSTIC (SÍŤ)	90 % min. Přes 120 mesh
VISKOZITA	Větší nebo rovno 5
ZTRÁTA SUŠENÍM(%)	Menší nebo rovno 12
CELKOVÝ OBSAH POPELU (%)	15-40
HLADINA PH	8-11

SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ
Arsen	Méně než nebo rovno 3 (mg/kg)
Vést	Menší nebo rovno 5 (mg/kg)
Rtuť	Menší nebo rovno 1 (mg/kg)
Kadmium	Menší nebo rovno 2 (mg/kg)
CELKOVÝ POČET TALÍŘŮ	Menší nebo rovno 5000 (mg/kg)

Funkce

Gellanová struktura gellanové gumy je reverzibilní, což znamená, že dokáže odolat smykovým silám během procesu míchání a plnění, aniž by se rozpadla. Tato vlastnost je zásadní pro zachování integrity textury jogurtu během výroby.

aplikace

Jedinečné želírující vlastnosti žvýkačky Gellan hrají klíčovou roli při vytváření jogurtů s požadovanou texturou, konzistencí a stabilitou. Jeho schopnost vytvářet řízené gelové struktury a přizpůsobovat se teplotním výkyvům zajišťuje, že jogurty zůstanou vizuálně přitažlivé a příjemné na konzumaci.

Balík

25 kg/pytel

Výhody a vlastnosti

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
Žádné MOQ, více příležitostí
Produkty na míru
Smíšená zásilka

ISO9001

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasně! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?

A: Ano. Naše společné balení je 25 kg/pytel/karton/buben s práškem a 200 kg/buben nebo 1000 kg/IBC buben s kapalinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.

Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?

Odpověď: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20dnů po potvrzení objednávky.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?

Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co MOQ?

Odpověď: Žádné MOQ, více příležitostí

Otázka: A co platební položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozici je také dlouhodobá platba.

Otázka: Do které země jste exportovali?

A: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?

A: Jasně! Vítejte kdykoli.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?

A: Je nám potěšením!

Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?

A: Ano. Máme dostatek zkušeností pro spolupráci na kontrolním projektu.

Populární Tagy: vytváření senzačních kulinářských zážitků s gellan gum cas no.71010-52-1, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady

Revoluční složení potravin s gumou Gellan: Špičková perspektiva Č. CAS.71010-52-1

Gellan Gum: Udržitelné řešení pro texturu a stabilitu potravin CAS NO.71010-52-1