
Želatina zahušťovadlo do potravin na prodej
Želatina je přírodní, bezbarvá a bez příchuti látka získaná z kolagenu, proteinu, který se nachází v pojivových tkáních, kostech a kůži zvířat. Prášková želatina je klíčovou složkou v různých kulinářských aplikacích, od vaření a pečení až po cukrářství.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Popis výrobku
Želatina je přírodní, bezbarvá látka bez chuti získávaná z kolagenu, proteinu přítomného v pojivových tkáních, kostech a kůži zvířat. Pochází především z hovězího (kráva) a prasečího (prase) původu. Želatina je známá pro své výjimečné gelující, zahušťovací a stabilizační vlastnosti.
Želatinový prášek je klíčovou složkou v různých kulinářských aplikacích, včetně vaření, pečení a cukrovinek. Díky jeho vynikajícím želírovacím schopnostem je nezbytný pro přípravu želé, marshmallows a gumových bonbónů. Kromě toho je želatinový prášek ideální pro dosažení dokonalé textury v dezertech, jako je panna cotta a pěny. Hledáte želatinový prášek za konkurenceschopnou cenu? Nakupte u nás ještě dnes a pozvedněte své recepty pomocí našeho prvotřídního produktu.
Parametry produktu
| POLOŽKY | SPECIFIKACE | VÝSLEDEK | ||
| Vzhled | Světle žluté nebo nažloutlé bílé zrnité | Vyhovovat | ||
| Síla želé (6,67 %, 10 stupňů, květ) | 230-260 | 250 | ||
| Viskozita (6,67 %, 60 stupňů, mPa.s) | 2.0-4.0 | 2.6 | ||
| Velikost částic (síť) | 30 | 30 | ||
| Vlhkost (%) | 14 max | 9 | ||
| Popel(%) | 2.0 max | 0.9 | ||
| Hodnota PH | 4.0-6.5 | 5.8 | ||
| Propustnost (%) /vlnová délka (nm) |
450 nm | 30 min | 83 | |
| 620 nm | 50 min | 90 | ||
| Průhlednost (5 %, mm) | 250 min | 400 | ||
| Nerozpustné částice (%) | 0 max. 2 | 0.12 | ||
| Oxid siřičitý SO2 (mg/kg) | 30 max | 21 | ||
| Peroxid vodíku H2O2 (mg/kg) | 10 max | 7.3 | ||
| Arsen (As, mg/kg) | 1.0 max | 0.82 | ||
| Chrom (Cr, mg/kg) | 2.0 max | 0.9 | ||
| Plumbum (Pb, mg/kg) | 1,5 max | 0.96 | ||
| kadmium (mg/kg) | 0 max. 1 | Složit | ||
| Rtuť (mg/kg) | 0 max. 0,05 | Složit | ||
| Celkový počet bakterií (cfu/g) | 10 000 max | 968 | ||
| Salmonella (v 25 g) | Negativní | Negativní | ||
| E. Coli (v 1 g) | Negativní | Negativní | ||
| koliformní (MPN/g) | 3 max | <3 | ||
Vlastnosti produktu
Silný gelující prostředek:Želatina vytváří gelovitou konzistenci, když se rozpustí v horké vodě a ochladí, takže je ideální pro různé potravinářské produkty, jako jsou želé, marshmallows a gumové bonbóny.
Rozpustnost:Rozpustný v horké vodě, po ochlazení tvoří gel. Dá se rozpustit ve studené vodě tak, že se před zahřátím nechá vykvést (nasát vodu).
Všestrannost:Dostupné v různých formách, včetně listů, granulí a prášku, vhodné pro různé kulinářské a průmyslové aplikace.
Aplikace produktů
Potravinářský průmysl:
Gelující činidlo:Používá se při výrobě gumových bonbónů, marshmallows a želé.
Zahušťovadlo:Běžně se přidává do jogurtů, smetanového sýra a margarínu.
Stabilizátor:Pomáhá udržovat texturu zmrzliny a jiných dezertů.
Kosmetický průmysl:
Produkty na péči o pleť:Přidává se do krémů a mlék pro své hydratační a stahující vlastnosti pokožky.
Péče o vlasy:Pro své posilující účinky se používá v šamponech a kondicionérech.
Produktový balíček
25 kg/pytel
18 mt/FCL (20 GP)
25m/FCL (40GP)
výhody a vlastnosti
- Certifikováno Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat váš COA, TDS a MSDS?
Q: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: želatinové zahušťovadlo potravinářských přídatných látek na prodej, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Vyvážení zdraví a potěšení: Vyberte si karagenan pro...
-

Tajná zbraň pro inovativní design potravin: Uvolněte...
-

Kulinářské umění se setkává s vědou: Vliv gellanské ...
-

Inovativní aplikace gellanové gumy v potravinách a n...
-

Food Science Marvel: Xanthan Gum's Transformative Be...
-

Obohacení chuti se setkává s dokonalostí textury s x...
