Karagenan zvyšuje průlomové textury a je vedoucím trendem v potravinářském průmyslu! CAS NO.9000-07-1
Výrazné želírující vlastnosti karagenanu hrají klíčovou roli při výrobě vaječných koláčů. Tím, že vytváří řízenou gelovou strukturu, zvýrazňuje texturu pudinku a vytváří hladkou a krémovou konzistenci, která lahodí chuti.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Schopnost karagenanu vázat vodu přispívá k lepšímu zadržování vlhkosti v náplni vaječného koláče. To zajišťuje lahodný a sametový pudink, který zůstane lahodný i po upečení.
Parametry produktů
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE | |
| VELIKOST ČÁSTIC (SÍŤ) | 90 procent min. Přes 120 mesh |
| VISKOZITA | Větší nebo rovno 5 |
| ZTRÁTA SUŠENÍM ( procenta ) | Menší nebo rovno 12 |
| CELKOVÝ OBSAH POPELU ( procenta ) | 15-40 |
| HLADINA PH | 8-11 |
| SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ | |
| Arsen | Méně než nebo rovno 3 (mg/kg) |
| Vést | Menší nebo rovno 5 (mg/kg) |
| Rtuť | Menší nebo rovno 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Menší nebo rovno 2 (mg/kg) |
| CELKOVÝ POČET TALÍŘŮ | Menší nebo rovno 5000 (mg/kg) |
Funkce
Začlenění karagenanu vede ke zvýšené krémovosti vaječných koláčů. Jeho schopnost vázat vodu a vytvářet stabilní gelovou síť má za následek pudink, který se rozpouští v ústech a přináší luxusní a požitkářský zážitek.
aplikace
Carrageenan jako stabilizátor zajišťuje, že textura a vzhled pudinku zůstanou konzistentní po celou dobu výroby a skladování. Tento atribut je zvláště důležitý pro udržení kvality produktu v průběhu času. Karagenan se hladce integruje do různých formulací vaječných koláčů, což umožňuje přizpůsobení na základě chuťových preferencí a dietních požadavků. Jeho všestrannost zlepšuje vlastnosti pudinku a zároveň se přizpůsobuje různým výrobním metodám.
Balík
25 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: karagenan podporuje průlomy v texturách a vede trend v potravinářském průmyslu! cas no.9000-07-1, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářská aditiva
