produkty

Diacetát sodný E262 pro zvýraznění chuti a konzervaci

Diacetát sodný E262 pro zvýraznění chuti a konzervaci

Diacetát sodný (E262) je všestranná potravinářská přísada, která kombinuje vylepšení chuti s účinnou konzervací. Poskytuje jemnou, kyselou chuť a zároveň inhibuje růst plísní a kvasinek v různých potravinářských výrobcích. CHEMSINO nabízí vysoce-kvalitní, potravinářský-diacetát sodný vhodný pro pečivo, zpracované maso, svačiny a omáčky, pomáhá výrobcům udržovat čerstvost, zlepšovat chuť a prodlužovat trvanlivost.

Rychlé dodání
Zajištění kvality
Zákaznický servis 24/7

Představení produktu

Popis produktu

Diacetát sodný (E262) je sodná sůl kyseliny octové, široce uznávaná pro svou dvojí roli jako zvýrazňovač chuti a konzervační činidlo. Pomáhá udržovat bezpečnost produktu tím, že kontroluje mikrobiální růst a zároveň dodává potravinám jemný, pikantní tón. Jeho vysoká rozpustnost a stabilita usnadňují začlenění do různých receptur, od pečiva a hotových-k-jídel až po koření a svačiny. Diacetát sodný společnosti CHEMSINO splňuje mezinárodní standardy bezpečnosti potravin a je ideální pro výrobce, kteří hledají spolehlivá, nákladově{6}}efektivní řešení pro udržení kvality produktů a prodloužení trvanlivosti.

Parametry produktu

POLOŽKY	SPECIFIKACE
% volné kyseliny octové	39.0~ 41.0
octan sodný %	58.0 ~ 60.0
Vlhkost menší nebo rovna %	2
PH (10% vodný roztok)	4.5-5.0
Kyselina mravenčí a látky snadno oxidovatelné Méně než nebo rovné %	0.2
Arsen (As) Méně než nebo rovno %	0.0003
Těžké kovy (Pb) menší nebo rovné %	0.0002

Vlastnosti produktu

Přísada s dvojitou{0}}funkcí: zvýrazňovač chuti a konzervační látka

Potravinářská-kvalita (E262) s vysokou čistotou

Kontroluje růst plísní, kvasinek a bakterií

Dodává potravinám jemnou, pikantní chuť

Snadno se rozpouští a začleňuje do receptů

Prodlužuje trvanlivost při zachování chuti a textury

Splňuje mezinárodní předpisy o bezpečnosti potravin

Aplikace produktů

Diacetát sodný (E262) je všestranná potravinářská přísada, konzervační látka a zvýrazňovač chuti široce používaná v mnoha průmyslových odvětvích.

1. Potravinářský průmysl:

Pekařské výrobky:Udržuje čerstvost, reguluje plísně a kvasinky a zlepšuje stabilitu chuti chleba, koláčů, pečiva, sušenek a muffinů.

Zpracované maso a uzeniny:Inhibuje mikrobiální růst v šunce, slanině, salámu a jiném uzeném mase a zároveň zvýrazňuje jemnou pikantní chuť.

Svačiny a slaná jídla:Prodlužuje trvanlivost chipsů, sušenek, ořechů a extrudovaných snacků, zachovává texturu a bezpečnost.

Omáčky, koření a dresinky:Působí jako konzervant a regulátor pH v kečupech, majonézách, marinádách a salátových zálivkách.

Mléčné a mražené potraviny:Konzervuje pomazánky, sýry, jogurty, polevy na zmrzlinu a mražená jídla připravená-k-konzistentní kvalitě.

Konzervované a balené potraviny:Zabraňuje kažení kyselých okurek, zeleniny a hotových{0}}-jídel.

Bread Ice cream topping Soft drinks

2. Nápojový průmysl:

Používá se v nealkoholických nápojích, ovocných džusech a ochucených nápojích pro kontrolu mikrobiálního růstu, udržení stability chuti a zajištění delší trvanlivosti.

3. Farmaceutický průmysl:

Působí jako konzervační látka a regulátor pH v perorálních sirupech, suspenzích a tekutých lécích a zajišťuje bezpečnost a stabilitu produktu.

4. Odvětví kosmetiky a osobní péče:

Používá se v krémech, mlékách a výrobcích pro péči o vlasy k inhibici mikrobiální kontaminace, prodloužení trvanlivosti a stabilizaci přípravků.

5. Krmivo a krmivo pro zvířata:

Zabraňuje kontaminaci plísněmi a kvasinkami v krmivech a krmivech pro domácí zvířata, zachovává nutriční kvalitu a bezpečné skladování.