Advanced Search
czJazyk
Domů / produkty / Emulgátor / Obsah

produkty

Potravinářské přísady ACETEM 50/90 Emulgátor
video
Potravinářské přísady ACETEM 50/90 Emulgátor

Potravinářské přísady ACETEM 50/90 Emulgátor

Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) jsou běžně používané potravinářské aditivum, které se vyrábí z rostlinného oleje. Používají se jako emulgátor v různých potravinářských výrobcích. Zájem? Kontaktujte nás pro nabídky a vzorky emulgátorů.
EHS č. E472a
Číslo CAS: 97593-30-1

Odeslat dotaz
  • Rychlé dodání
  • Zajištění kvality
  • Zákaznický servis 24/7
Představení produktu

 

Popis produktů

 

Acetylované mono- a diglyceridy, často označované zkratkou ACETEM, jsou potravinářské přísady běžně používané v potravinářském průmyslu. Pocházejí z přírodních zdrojů, jako jsou rostlinné oleje, a používají se především jako emulgátory. Emulgátory pomáhají smíchat přísady, které se obvykle špatně mísí, jako je olej a voda, vytvářejí hladkou texturu a zabraňují separaci. Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) se často používají v pečivu, mléčných výrobcích a cukrovinkách.

 

Parametry produktů

 

Acetylované monodiglyceridy (ACETEM50)

POLOŽKY SPECIFIKACE VÝSLEDEK
Vzhled Pasta nebo pevná forma Pasta nebo pevná forma
Číslo kyselosti (mgKOH/g) 6.0 max 5
Hodnota zmýdelnění (mgKOH/g) 260-300 293.5
Glycerol zdarma (%) 7.0 max 0.9
Jodové číslo (gI/100g) 2.0 max 0.1
Hodnota Reichert-Meissl 75-200 98.4
Olovo (Pb) (mg/kg) 2.0 max <2.0

 

Acetylované monodiglyceridy (ACETEM 90)

POLOŽKY SPECIFIKACE VÝSLEDEK
Vzhled Světle žlutá pasta Světle žlutá pasta
Číslo kyselosti (mgKOH/g) 6.0 max 0.6
Hodnota zmýdelnění (mgKOH/g) 350-400 397.5
Glycerol zdarma (%) 7.0 max 0.9
Jodové číslo (gI/100g) 4.0 max 0.5
Hodnota Reichert-Meissl 75-200 150
Olovo (Pb) (mg/kg) 2.0 max <2

 

Vlastnosti produktů

 

1. Stabilita:Emulgátor ACETEM je vysoce stabilní přísada, což znamená, že odolává vysokým teplotám a snadno se nerozkládá. Díky tomu je ideální pro použití do pečiva a dalších tepelně upravovaných potravin.

 

2. Textura:ACETEM pomáhá zlepšit texturu různých potravin tím, že zabraňuje separaci a zajišťuje hladkou, rovnoměrnou konzistenci. Často se používá ve výrobcích, jako je zmrzlina a majonéza.

 

3. Doba použitelnosti:Protože ACETEM na prodej pomáhá zlepšit stabilitu a texturu, může také prodloužit trvanlivost různých potravinářských výrobků. To může pomoci snížit množství odpadu a ušetřit peníze výrobcům.

 

4. Schváleno FDA:Emulgátor ACETEM je schválen FDA pro použití v potravinářských výrobcích. Byl rozsáhle testován na bezpečnost a bylo zjištěno, že je bezpečný pro konzumaci ve schválených množstvích.

 

Aplikace produktů

 

Pekařské produkty:Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) se často používají v pečivu, jako je chléb, koláče, sušenky a pečivo, aby se zlepšila struktura, objem a trvanlivost. Pomáhá vytvářet jednotnou strukturu střídky a zabraňuje zatuhnutí.


Margarín a pomazánky:V margarínu a pomazánkách působí ACETEM jako emulgátor, který zajišťuje hladké promíchání vody a oleje a zabraňuje separaci. Výsledkem je krémová a roztíratelná konzistence.


Cukrovinky:Emulgátor ACETEM se používá při výrobě cukrovinek, jako jsou čokolády, bonbóny a žvýkačky, aby stabilizoval emulze, zlepšil texturu a zabránil migraci oleje.


Mléčné výrobky:Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) lze nalézt v mléčných výrobcích, jako je zmrzlina, šlehané polevy a smetanové krémy pro zlepšení textury, stability a pocitu v ústech.

 

Balíček produktů

 

25 kg/pytel s práškem a 200 kg/buben s tekutinou

 

Výhody produktů
  • Certifikováno Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
  • Služby OEM/ODM
  • Není vyžadováno žádné MOQ, více příležitostí
  • Vynikající předprodejní a poprodejní servis
  • Rychlé dodání a nejlepší cena
  • Zdarma vzorky k dispozici
 

ISO9001

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasně! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.

Q: Máte certifikát RSPO?

A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?

A: Ano. Naše společné balení je 25 kg/pytel/karton/buben s práškem a 200 kg/buben nebo 1000 kg/IBC buben s kapalinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.

Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?

Odpověď: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20dnů po potvrzení objednávky.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?

Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co MOQ?

Odpověď: Žádné MOQ, více příležitostí

Otázka: A co platební položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozici je také dlouhodobá platba.

Otázka: Do které země jste exportovali?

A: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?

A: Jasně! Vítejte kdykoli.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?

A: Je nám potěšením!

Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?

A: Ano. Máme dostatek zkušeností pro spolupráci na kontrolním projektu.

Populární Tagy: potravinářské přísady acetem 50/90 emulgátor, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady

Mohlo by se Vám také líbit

(0/10)

clearall