China Glucose Oxidase Dosáhněte dokonalé textury a chuti! Č. CAS: 9001-37-3
Jednou z hlavních funkcí glukózooxidázy při pečení je oxidace glukózy za vzniku kyseliny glukonové a peroxidu vodíku. Tyto produkty mohou pomoci zlepšit strukturu těsta, zvýšit jeho elasticitu a roztažnost a udělat pečivo nadýchanější.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Mléčné pochoutky s glukózooxidázou: Objevte rozdíl ve svých mléčných výrobcích s naší prémiovou glukózooxidázou. Optimalizuje texturu, snižuje sladkost a prodlužuje čerstvost mléčných výrobků.
Parametry produktů
| POLOŽKY | SPECIFIKACE |
| Vzhled | Světle žlutý nebo žlutohnědý prášek |
| Rozsah teplotní adaptace | 20-50 stupeň |
| Hodnota PH | 4.0-6.5 |
| Dávkování mouky (ppm) | 4-15 |
| Dávkování chleba (ppm) | 4-20 |
Funkce
Jedním z jeho klíčových atributů je jeho specifičnost vůči glukóze. Specificky se zaměřuje na molekuly glukózy a přeměňuje je na kyselinu glukonovou, přičemž ostatní složky v systému zůstávají nedotčeny. Tato selektivita je zásadní pro zachování integrity konečného produktu.
aplikace
Mléčné výrobky: Nachází uplatnění v mléčných výrobcích k prodloužení jejich čerstvosti a snížení obsahu cukru, čímž přispívá k celkovému zlepšení chuti a textury.
Balík
25 kg/barel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: Čína glukózooxidáza dosáhne dokonalé textury a chuti! č.: 9001-37-3, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
