Konzervační

Konzervační přípravky na maso CAS NO.1414-45-5

Silná antibakteriální účinnost Nisinu se rozšiřuje na širokou škálu mikroorganismů, s pozoruhodnou účinností proti grampozitivním bakteriím, jako jsou stafylokoky a enterokoky, a specifické...

Konzervační nápoje CAS NO.1414-45-5

Nisin se běžně vyskytuje jako bílý nebo světle žlutý prášek a může se rozpouštět jak ve vodě, tak ve vybraných organických rozpouštědlech. Jeho schopnost udržet antibakteriální aktivitu při...

Konzervační konzervy CAS NO.1414-45-5

Pozoruhodná schopnost Nisinu udržovat antibakteriální účinnost při vysokých teplotách z něj činí vynikající volbu pro konzervaci potravin při zpracování.

Tepelná stabilita mléčné výrobky CAS NO.1414-45-5

Vykazuje rozpustnost ve vodě a několika organických rozpouštědlech.

Nápoje pro tepelnou stabilitu CAS NO.1414-45-5

Antibakteriální aktivita Nisinu zůstává účinná v širokém rozsahu úrovní pH, takže je vhodný pro různé typy potravin.

Tepelná stabilizační přísady CAS NO.1414-45-5

Barva Nisinu je obvykle bílá nebo světle žlutá, ve formě prášku.

Konzervované potraviny z přírodního zdroje CAS NO.1414-45-5

Nisin je díky své neutrální chuti a povaze bez zápachu ideální volbou pro uchovávání potravin beze změny jejich původu

Masné produkty z přírodního zdroje CAS NO.1414-45-5

Nisin si zachovává svou antibakteriální aktivitu i při zvýšených teplotách, díky čemuž je dokonalým konzervantem potravin během zpracování.

Mléčné výrobky z přírodního zdroje CAS NO.1414-45-5

Díky nedostatku chuti a vůně zachovává Nisin autentickou chuť potravinářských výrobků.

Nápoje z přírodních zdrojů CAS NO.1414-45-5

Snadno se rozpouští ve vodě a některých organických rozpouštědlech.

Antibakteriální aktivní přísady CAS NO.1414-45-5

Nisin je bez chuti a zápachu, což zajišťuje, že nemá vliv na původní chuť jídla.

Antibakteriální aktivita Potraviny v konzervách CAS NO.1414-45-5

Nisin se typicky objevuje jako bílý nebo světle žlutý prášek.