Natamycin CAS ： 7681-93-8
Natamycin je polyenová látka s antifungální funkcí extrahovaná po řízené fermentaci Streptomyces natalensis.
CAS ： 7681-93-8
EHS ： E235
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Natamycin
Natamycin je polyenová látka s antifungální funkcí extrahovaná po řízené fermentaci Streptomyces natalensis. Má silnou antibakteriální schopnost, účinně inhibuje růst a reprodukci různých plísní a kvasinek a může inhibovat produkci mykotoxinů. Rozpustnost je nízká, vstup do jídla není snadný a má vysoký povrchový protiplísňový efekt.
TECHNICKÝ INDEX:
POLOŽKY | SPECIFIKACE | |||
Natamycin 50% v glukóze | Natamycin 50% v soli | Natamycin 50% v laktóze | Natamycin 95% | |
Vzhled | Bílý až téměř bílý Prášek Č. Chuti | Bílý až téměř bílý Prášek Č. Chuti | Bílý prášek | Bílý až téměř bílý prášek |
Test (na bezvodém základě) | ≥50% | ≥50% | / | ≥95% |
PH | 5.0—7.5 | 5.0—7.5 | 5.0-7.5 | 5.0—7.5 |
Voda | ≤8% | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
Celkový počet talířů. | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max |
E-coli | Negativní V 25g | Negativní V 25g | Negativní V 25g | Negativní V 25g |
Salmonella | Negativní V 25g | Negativní V 25g | Negativní V 25g | Negativní V 25g |
Listeria monocyt | Negativní V 25g | Negativní V 25g | Negativní V 25g | Negativní V 25g |
Těžké kovy | ≤10PPM | ≤10PPM | / | ≤10PPM |
Arsen (As) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 2mg/kg | ≤2PPM |
Merkur (Hg) | ≤ 1 hod | ≤ 1 hod | ≧ 1mg/kg | ≤ 1 hod |
Olovo (Pb) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 3 mg/kg | ≤2PPM |
APLIKACE:
Natamycin je jediným schváleným antifungálním biologickým konzervantem na světě
● Rozprašujte natamycinový alkohol v koncentraci 300 mg/l na povrch koláče, abyste zabránili vzniku plísní na povrchu koláče a prodloužili trvanlivost.
● Použijte 300 mg/l vodného roztoku natamycinu k namočení klystýru masa, aby se zabránilo lepkavému střevu a plesnivým střevním potahům.
● Přidání 5-10mg/kg natamycinu do ovocných a zeleninových šťáv a vína může zabránit poškození a prodloužit trvanlivost.
● Nastříkejte roztok natamycinu o koncentraci 300 mg/l na povrch sýra, aby se zabránilo tvarování sýra a prodloužila se trvanlivost.
BALENÍ:
100 g/láhev, 500 g/láhev, 10 kg/krabice.
SKLADOVATELNOST:
18 měsíců v neotevřeném originálním obalu za skladovacích podmínek.
SKLADOVÁNÍ& DOPRAVA:
Neotevřené skladujte při teplotě do 20 ° C, v suchu, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření skladujte v suchu při teplotě do 20 ° C v původním obalu, mimo přímé sluneční světlo. Při skladování podle doporučení je doba použitelnosti 18 měsíců.
Při přepravě uchovávejte bezpečnost obalů. Přepravce není nebezpečné zboží.
Populární Tagy: Natamycin CAS ： 7681-93-8, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, citace, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
