Mléčné výrobky s antibakteriální aktivitou CAS NO.1414-45-5
Nisin je obvykle bílá nebo světle žlutá prášková látka, rozpustná ve vodě a některých organických rozpouštědlech. Nisin si stále může zachovat určitou antibakteriální aktivitu za podmínek vysokých teplot, což z něj činí ideální konzervační prostředek při zpracování potravin.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Nisin je přirozeně se vyskytující antimikrobiální peptid produkovaný typem bakterií nazývaných streptokok lactis. Je široce používán v potravinářském průmyslu jako přírodní konzervant.
Parametry produktů
|
POLOŽKY |
SPECIFIKACE |
|
Vzhled |
Šedý nebo bílý prášek |
|
Obsah vody |
Max 3 % |
|
pH 10% vodného roztoku |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Maximálně 10 mg/kg |
|
Tak jako |
Maximálně 3 mg/kg |
|
Chlorid sodný |
Minimálně 50 % |
|
Vodná potence |
Min. 1 × 10 6 IU/g |
|
Mikrobiologický počet |
Max 10/g |
|
E.Coli v 25g |
Chybí |
|
Salmonella v 25g |
Chybí |
Funkce
Nisin vykazuje silnou antibakteriální aktivitu, zejména proti mnoha grampozitivním bakteriím, jako jsou stafylokoky a enterokoky, stejně jako některé kvasinky a plísně. Nisin si také zachovává určitou antimikrobiální aktivitu při vysokých teplotách, což z něj činí ideální konzervační prostředek pro mnoho potravin.
aplikace
Nisin má širokospektrální antibakteriální aktivitu a může účinně inhibovat růst mnoha patogenních bakterií a bakterií způsobujících kažení potravin, jako jsou Staphylococcus, Enterobacter, Escherichia coli atd. Přidání nisinu do mléčných výrobků může prodloužit trvanlivost produktu a zabránit růstu a množení bakterií, čímž je zachována kvalita a bezpečnost produktu.
Balík
25 kg/pytel
18mt/FCL(20GP)
25 mt/FCL (40 GP)
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: antibakteriální aktivita mléčné výrobky č. k..{0}}, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Čína bezpečná pro spotřebu Natamycin č. CAS:7681-93-9
-

Obiloviny odolné proti plísni CAS NO.4075-81-4
-

Pečivo odolné proti korozi CAS NO.4075-81-4
-

Potravinářské přísady Svačiny a ořechy CAS NO.126-96-5
-

Potraviny v konzervách s prodlouženou trvanlivostí C...
-

Prodlužte trvanlivost pomocí magie sorbátu draslíku

