Jsou konzervační látky a bezpečnost pouze single-choice otázky?

Jak vědecky vysvětlit konzervační látky a bezpečnost potravin spotřebitelům?

Víš? Naše země ztrácí stovky miliard juanů každý rok v důsledku zhoršení produktu (plíseň, chuť, rozšíření sáčku, atd.), a téměř polovina otravy jídlem je způsobena mikroorganismy! Například Salmonella se množí v potravinách a je konzumována lidmi, což může způsobit horečku, bolesti hlavy a bolesti těla, průjem a zvracení atd.; Staphylococcus aureus může růst v potravinách, produkovat toxiny a způsobit otravu a jeho klinické příznaky jsou těžké zvracení a průjem , bolest břicha atd.; Aflatoxin je silný karcinogenní toxin, který může poškodit lidské a zvířecí jaterní tkáně. Dlouhodobé užívání potravin obsahujících toxiny může způsobit rakovinu a dokonce i smrt.

Odraz od výše uvedeného popisu je: Je lepší být "bez přidaného konzervačního živa"? Stále je třeba zvážit bezpečnost konzervačních látek v potravinách z vyváženého hlediska? Jednoduchý závěr, že konzervační látky jsou "škodlivé" nebo "neškodlivé", není vědecký. Naše rady našim zákazníkům z profesionálního hlediska je, že musíme provádět vědecké a objektivní šíření znalostí spotřebitelům nebo některým médiím. Jak se spotřebitelé dozvědět více o konzervačních látek potravin, každý bude rozumět a cítit se více v pohodě.

Ve skutečnosti je používání konzervačních látek v potravinách regulováno v rámci globálního regulačního systému a vláda provede velmi úplné posouzení své bezpečnosti, účinnosti, lidského zdraví a dopadu na životní prostředí. Tím je zajištěno, že konzervační látky, které používáte, jsou pro člověka bezpečné a mohou účinně chránit potraviny. Proto, konzervační látky jsou skutečně bezpečné při použití v rámci působnosti a dávkování předepsané předpisy.

Kromě toho je v současné době v pekárenském průmyslu stále více a více produktů s vysokou vlhkostí a vysokým obsahem bílkovin a živiny v tomto produktu s větší pravděpodobností chovají bakterie; pokud neexistuje konzervační prostředek na ochranu produktu, poškození výrobku způsobí lidem velké škody.