Zahušťovací mléko CAS NO. 123-94-4
Fyzikální stav laktemů při pokojové teplotě se může pohybovat od kapalného po pevný, v závislosti na jejich individuálních vlastnostech.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Lactem, vyráběný esterifikací kyseliny mléčné a glycerolu, je třída potravinářských přídatných látek s rozsáhlým využitím jako emulgátory, stabilizátory a zahušťovadla v potravinářském průmyslu.
Parametry produktů
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE | ||
| Hodnota kyselosti | 5.0 max | mgKOH/g |
| Zbytky vznícení | 0 max. 1 | procent |
| Celková kyselina mléčná | 5.0-40.0 | procent |
| Nezmýdelnitelné látky | 2.0 max | procent |
| Vlhkost | 0 max. 5 | procent |
| SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ | ||
| Heavy Metal jako Pb | 0 max. 5 | mg/kg |
Funkce
Začlenění Lactemu do potravin zvyšuje stabilitu potravin, zabraňuje separaci a srážení fáze tuku a vody, čímž prodlužuje trvanlivost produktu.
aplikace
Prevence krystalizace: V některých mléčných výrobcích mohou estery mono- a diglyceridů kyseliny mléčné zabránit tvorbě krystalů, jako například ve zmrzlině, aby se zabránilo tvorbě ledových krystalů a zlepšila se chuť a textura mléčných výrobků.
Emulgátory: Mono- a diglyceridy kyseliny mléčné v mléčných výrobcích mohou pomoci smíchat složky vody a oleje a lépe je smíchat. To má důležitý vliv na některé mléčné výrobky, jako je zmrzlina, smetana, máslo atd., což může zlepšit texturu a stabilitu produktu a zabránit separaci oleje a vody.
Balík
25 kg/karton.
15,5 mt/FCL (20 GP)
25 mt/FCL (40 GP)
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: zahušťovací mlékárna č.v. 123-94-4, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Ester mono- a diglyceridů kyseliny diacetylvinné CAS...
-

Potravinářský propylenglykol MPG Č. CAS.57-55-6
-

Široce používejte Beverage Ice Cream Tween Polysorba...
-

Glycerol monolaurát GML 40 procent č. CAS.142-18-7
-

Emulgátor MPG Průmyslová kapalina pro pryskyřici Č. ...
-

Vysoce kvalitní destilovaný monoglyceridový DMG jemn...


