Propylenglykol Estery mastných kyselin PGMS 40 procent CAS č. 1323-39-3
Název produktu: PGMS 40 procent CAS č.: 1323-39-3EEC NO.: E477Barva: krémová až světle žlutá / jako světle žlutáVzhled: perličky / vosková pevná látka nebo kapalina
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Estery mastných kyselin propylenglykolu (PGMS 40 procent) jsou bílé až žlutohnědé prášky, vločky, granule nebo voskové hmoty nebo viskózní kapaliny. Barva a forma tohoto produktu souvisí s typem mastné kyseliny, ze které se skládá. Emulgační síla propylenglykolového esteru mastné kyseliny není silná, proto se zřídka používá samostatně. Často se používá v kombinaci s glycerolesterem mastné kyseliny pro zlepšení emulgačního účinku.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
|
|
Celkové monoglyceridy |
40 min / 90 min (procenta) |
|
Číslo kyselosti |
4.0 max. (mg KOH/g) |
|
Jodové číslo |
2.0 max. (gI/100 g) |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
|
|
Arsen |
3 max (mg/kg) |
| Vést |
2 max (mg/kg) |
|
Rtuť |
1 max (mg/kg) |
|
Kadmium |
1 max (mg/kg) |
|
Heavy Metal jako Pb |
10 max (mg/kg) |
Funkce
Ester mastných kyselin propylenglykolu (PGMS 40 procent) má dobré pěnící a emulgační vlastnosti. Jeho pěnivost závisí na obsahu jednotlivého esteru. Čím vyšší je obsah jediného esteru, tím lepší je výkon. Běžně se používá jako pěnidlo v pečivu a krémových dortech a často se používá v kombinaci s mono-bifunkátovými triglyceridy pro synergické účinky.
aplikace
1. Zmrzlina, mražené nápoje: Dobrý efekt provzdušňování, zlepšení výkonu.
2. Dort: Zlepšení výkonu při šlehání, zlepšení stability těsta, dobrá organizační struktura, zvýšení objemu.
3. Tuk, margarín: Zlepšit pěnivý efekt, zvětšit objem, zlepšit výkon a plasticitu biče.
4. Rostlinný krém, práškový vrchní materiál: zkraťte dobu zabíjení, zvyšte objem, vytvořte dobrou viskozitu.
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: propylenglykol estery mastných kyselin pgms40 procent obj.č. 1323-39-3, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
