Polycerolové estery mastných kyselin PGE prášek CAS NO.67784-82-1
Polycerolové estery mastných kyselin, běžně známé jako PGE prášek, se staly oblíbenou složkou potravin díky svým různým prospěšným vlastnostem. Tyto estery se vyrábějí esterifikací směsi mono-, di- a triglyceridů s polyglycerolem, což vede k jednotné směsi tuků a glycerolu.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Polycerolové estery mastných kyselin, běžně známé jako PGE prášek, se staly oblíbenou složkou potravin díky svým různým prospěšným vlastnostem. Tyto estery se vyrábějí esterifikací směsi mono-, di- a triglyceridů s polyglycerolem, což vede k jednotné směsi tuků a glycerolu.
Parametry produktů
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE | ||
| Číslo kyselosti | 3 max | mg KOH/g |
| Hodnota zmýdelnění | 120-135 | mg KOH/g |
| Jodové číslo | 3 max | gl/100 g |
| Bod tání | 53-58 | stupeň |
| SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ | ||
| Arsen (jako as) Olovo (jako Pb) Rtuť (jako Hg) Kadmium Těžké kovy (jako Pb) |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší než nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
Jednou z hlavních výhod prášku PGE je jeho schopnost zlepšit texturu a pocit v ústech potravinářských výrobků. Působí jako změkčovač jemnosti a smetany, což je zvláště výhodné ve výrobcích, jako je zmrzlina, jogurt a sýr. Prášek PGE také pomáhá zvýšit stabilitu těchto produktů tím, že zabraňuje separaci oleje a rozpadu emulze.
Další výhodou použití prášku PGE v potravinách je jeho schopnost prodloužit trvanlivost výrobků. Obsahuje přírodní antioxidanty, které zpomalují oxidační proces a zabraňují žluknutí tuků. To je zvláště užitečné v pečivu a občerstvení, které může často rychle ztuhnout.
PGE prášek má také hypoalergenní vlastnosti, díky čemuž je vhodný pro osoby s potravinovými alergiemi. Neobsahuje laktózu a sóju, takže je preferovanou složkou mezi spotřebiteli s intolerancí laktózy nebo sóji. Prášek PGE je navíc přísadou vhodnou pro vegany, protože neobsahuje žádné produkty živočišného původu.
aplikace
Jednou z ekologických výhod prášku PGE je, že se jedná o udržitelnou složku, která pochází z obnovitelných zdrojů. Vyrábí se z rostlinných složek, jako je palmový, kokosový, řepkový a slunečnicový olej, což z něj činí méně škodlivou alternativu živočišných tuků. Kromě toho má výrobní proces prášku PGE nižší dopad na životní prostředí ve srovnání s tuky živočišného původu, jejichž výroba vyžaduje značné množství půdy, vody a energie.
Kromě jeho výhod v potravinářském průmyslu bylo zjištěno, že prášek PGE má potenciální použití ve farmaceutickém a kosmetickém sektoru. Používá se jako emulgátor v topických kosmetických a mastových formulacích, protože zlepšuje texturu a konzistenci těchto produktů. Používá se také jako pojivo v určitých farmaceutických formulacích, takže je ideální složkou v tabletách a kapslích.
Balík
Čistá hmotnost každého pytle: 25 kg; Hrubá hmotnost: 25,2 kg
Velikost balení: 85*55 cm
Bez palet
20GP:16mts 40GP:26-28mts
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: polycerolové estery mastných kyselin pge powder cas no.{0}}, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Destilovaný monoglycerid CAS NO. 31566-31-1
-

Polyoxyethylen sorbitan monostearát E435 emulgační č...
-

Přidejte SSL100 procent do svého receptu na zmrzlinu...
-

PGMS90 procent: Ideální emulgátor pro produkty péče ...
-

Vyšleháme nadýchané pečivo se 100% čistým stearoyl l...
-

Potravinářský glycerol monostearát GMS 52 prášek CAS...


