produkty

MPG E1520 potravinářská přísada pro kontrolu vlhkosti a stabilitu

MPG E1520 potravinářská přísada pro kontrolu vlhkosti a stabilitu

Mono Propylene Glycol (MPG) E1520 je široce používaná potravinářská- přísada ceněná pro svou vynikající kontrolu vlhkosti, rozpustnost a stabilitu složení. Při zpracování potravin funguje MPG jako zvlhčovadlo, rozpouštědlo a nosič a pomáhá výrobcům udržovat konzistenci produktu, prodlužovat trvanlivost a zlepšovat senzorickou kvalitu. Díky vysoké čistotě a stabilnímu výkonu je vhodný pro širokou škálu potravinářských a nápojových aplikací.

Odeslat dotaz

Rychlé dodání
Zajištění kvality
Zákaznický servis 24/7

Představení produktu

Popis produktu

MPG E1520 je čirá, bezbarvá kapalina téměř bez zápachu se silnými hygroskopickými vlastnostmi. Snadno se rozpouští ve vodě a mnoha potravinářských-složkách, takže je účinným nosičem chutí, barev a funkčních přísad. V hotových produktech pomáhá monopropylenglykol regulovat aktivitu vody, předcházet vysychání nebo krystalizaci a podporuje rovnoměrnou distribuci přísad. Jako potravinářská přísada schválená na mnoha světových trzích se MPG E1520 běžně používá v kapalných i pevných formulacích.

Parametry produktu

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE
Stanovte jako PG na suchém základě	99,5 min	%
Voda	max. 0,2	%
Barva, Pt-Co (barva APHA)	10 max
Měrná hmotnost @25/25C	1.035-1.037
Index lomu @25C	1.431-1.432
Volná kyselina (CH3COOH)	75 max	ppm
Zbytek po zapálení	80 max	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ
Arsen jako As Železo Heavy Metal jako Pb	1 max 0,5 max 5 max	ppm ppm ppm

Vlastnosti produktu

· Potravinová-kvalita v souladu s hlavními potravinářskými předpisy

· Efektivní zadržování vlhkosti a kontrola aktivity vody

· Vynikající rozpouštědlo pro příchutě, barviva a potravinářské přísady

· Zlepšuje stabilitu složení a konzistenci textury

· Neutrální chuť a vůně s minimálním dopadem na chuťové profily

· Snadná manipulace, dávkování a začlenění do potravinových systémů

Aplikace produktů

Pekařské výrobky

MPG E1520 pomáhá zadržovat vlhkost v koláčích, chlebu a pečivu, snižuje suchost a prodlužuje měkkost během skladování. Podporuje stabilní strukturu strouhanky a zlepšuje celkovou trvanlivost baleného pečiva.

Nápoje a tekutá jídla

V nápojích, sirupech a tekutých koncentrátech působí monopropylenglykol jako nosič a stabilizátor chutí a barev. Zajišťuje rovnoměrné rozptýlení a pomáhá udržovat průzračnost a konzistenci v průběhu času.

Systémy chutí a barev

MPG E1520 je široce používán jako rozpouštědlo v chuťových emulzích a barvivech. Zvyšuje rozpustnost a stabilitu přísad, podporuje přesné dávkování a konzistentní výkonnost produktu.

Cukrovinky a sladké výrobky

V cukrovinkách, náplních a polevách přispívá MPG k rovnováze vlhkosti, zabraňuje krystalizaci cukru a zlepšuje stabilitu textury.

Chocolate bars.jpg

Další aplikace kromě jídla

Doplňky stravy

Používá se jako nosič a regulátor vlhkosti v tekutých doplňcích, kapslích a sirupech.

Farmaceutické výrobky a přípravky pro péči o ústní dutinu

Používá se jako rozpouštědlo a zvlhčovadlo v sirupech, perorálních roztocích a dentálních přípravcích.

Kosmetika a produkty osobní péče

Funguje jako hydratační činidlo a rozpouštědlo v krémech, pleťových vodách a hygienických produktech.

Průmyslové a technické využití

Používá se v nepotravinářských přípravcích, kde je vyžadována řízená vlhkost a rozpustnost přísad.

MPG E1520 je všestranné a spolehlivé potravinářské aditivum, které podporuje kontrolu vlhkosti, stabilitu složení a stálou kvalitu v celé řadě potravinářských výrobků. Jeho multifunkční role zvlhčovadla a rozpouštědla činí z monopropylenglykolu základní složku pro výrobce, kteří hledají lepší skladovatelnost a výkonnost při zpracování.