Potravinářský průmysl Destilovaný monoglycerid s vysokou jodovou hodnotou CAS č. 31566-31-1
Destilované monoglyceridy (DMG) s vysokým jodovým číslem jsou nezbytnou složkou v potravinářském průmyslu.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Destilované monoglyceridy s vysokým obsahem jódu pocházejí z přírodních zdrojů a lze je použít ke zlepšení textury, konzistence a vzhledu pečiva. DMG je vynikající emulgátor, protože může pomoci zlepšit trvanlivost produktů bez ovlivnění chuti nebo vůně.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | procent |
| Volný glycerin | 1 max | procent |
| Volná kyselina | 2,5 max | procent |
| Bod tání | 60 min | stupeň |
| Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
||
| Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
DMG s vysokým obsahem jódu je typ emulgátoru používaný ke stabilizaci potravinářských výrobků, jako jsou koláče, chléb a margarín. Díky vysokému jodovému číslu je DMG ideální pro širokou škálu aplikací při zpracování potravin.
aplikace
DMG vysoké jodové číslo je zvláště užitečné při výrobě koláčů, kde může zlepšit texturu, kynutí a jemnost hotového výrobku.
Kromě pekařských výrobků se DMG používá také při výrobě cukrovinek, jako jsou sladkosti, bonbóny a čokoláda. Může pomoci zabránit krystalizaci cukru a zajistit hladkou a krémovou texturu těchto produktů.
Balík
15 kg/karton
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: potravinářský průmysl destilovaný monoglycerid vysoké jodové číslo obj.č. 31566-31-1, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
