Emulgátor potravin Sorbitan Monooleate (rozpětí 80)

Sorbitan Monooleteate (rozpětí 80) je všestranný emulgátor na potravinách odvozený od sorbitolu a kyseliny olejové. Funguje jako neionická povrchově aktivní látka, která podporuje tvorbu stabilních oleje ve vodě (O/W) a emulzí vody v oleji (W/O). Při výrobě potravin se emulgátor Sorbitan Monooleate široce používá v margarínu, mléčných výrobcích, zmrzlině a pečivu, aby se zvýšila stabilita, zlepšila pocit úst a prodloužila životnost. Působí také jako dispergovací činidlo v práškových potravinových výrobcích a emulzích aroma, což zajišťuje rovnoměrné rozdělení přísad.

Chemsino je přední dodavatel Sorbitan Monooleate, který nabízí emulgátor Span 80 s vynikající čistotou a výkonem. Náš produkt je k dispozici ve objemovém obalu, což zajišťuje konzistentní nabídku pro výrobce. Ať už potřebujete emulgátor Sorbitan Monooleate pro zpracování potravin, léčiva nebo kosmetiku, poskytujeme vysoce kvalitní řešení přizpůsobená vašim potřebám. Kontaktujte nás ještě dnes pro konkurenceschopné ceny a bezplatné vzorky a pomozte nám posílit vaše formulace pomocí špičkových emulgátorů!

Vynikající emulgační vlastnosti
Span 80 je známý pro svou výjimečnou schopnost emulgovat ingredience na bázi oleje a vody a vytváří stabilní, homogenní směsi v potravinářských výrobcích, jako jsou obvazy, omáčky a nápoje.

Všestranná aplikace v potravinářském průmyslu
Tento emulgátor se široce používá v různých potravinářských výrobcích, včetně margarínu, pekařského zboží, náhradníků mléka a zmrzliny. Je ideální pro sladké i slané výrobky díky své kompatibilitě s řadou ingrediencí.

Zlepšená struktura a konzistence
Stabilizací emulzí rozpětí 80 zvyšuje texturu a konzistenci potravinářských výrobků, což jim dává hladký, jednotný vzhled a pocit v ústech. Zabraňuje oddělení a udržuje kvalitu produktu v průběhu času.

1. Průmysl nápojů
Rozpětí 80 se široce používá v nápojích ke stabilizaci emulzí mezi vodou a olejem, což zajišťuje rovnoměrnou konzistenci a zabrání separaci.

Použití rozpětí 80 v nápojích zajišťuje, že fáze oleje a vody zůstávají rovnoměrně smíšené, což je nezbytné pro konzistenci a přitažlivost produktu.

2. zmrzlina
V dezertech na zmrzlině a mléčných výrobcích se SPAN 80 používá ke zvýšení textury, zabránění tvorbě ledových krystalů a zajištění hladké, krémové konzistence.

3. mléčné výrobky
Tento emulgátor se běžně přidává do mléčných výrobků, jako je zmrzlina, aby poskytoval lepší texturu a zlepšil pocit v ústech stabilizací tuků a vody. Rozpětí 80 pomáhá při emulgaci tuku a vody v zmrzlinách a vytváří hladkou a stabilní texturu bez ledových krystalů.

Čistá hmotnost:200 kg; Hrubá hmotnost: 209 kg; Velikost balení: Vnitřní průměr: 58 cm; Výška: 90 cm
Čistá hmotnost:1 000 kg/IBC buben; Hrubá hmotnost: 1058 kg; Velikost balení: 120*100*115 cm

• Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO Certificated
• Ne moq, více příležitostí
• Přizpůsobené produkty
• Smíšená zásilka