Potravinářské přísady Destilované monoglyceridy DMG jemný prášek (z 100-200síťoviny)
Destilované monoglyceridy (DMG) ve formě jemného prášku s velikostí částic 100-200 mesh je specializovaná potravinářská složka široce používaná v potravinářském průmyslu pro své emulgační a stabilizační vlastnosti.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Destilované monoglyceridy (DMG) jsou potravinářské aditivum běžně používané v potravinářském průmyslu pro různé účely. Je odvozen z glycerolu a mastných kyselin a často se vyskytuje v práškové formě. Jemný prášek DMG je všestranný a nachází uplatnění v různých potravinářských produktech díky svým emulgačním, stabilizačním a texturu zlepšujícím vlastnostem. DMG, pokud je používán v souladu s regulačními směrnicemi, je obecně uznáván jako bezpečný pro spotřebu.
Parametry produktů
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | % |
| Volný glycerin | 1 max | % |
| Volná kyselina | 2,5 max | % |
| Bod tání | 60 min | stupeň |
| Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
||
| Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
Forma jemného prášku:Jemná prášková forma DMG s velikostí částic v rozmezí od 100 do 200 mesh usnadňuje snadné začlenění do suchých směsí, práškových směsí a dalších přípravků. Je vhodný pro aplikace, kde je žádoucí jednotná a jemná textura.
Stabilizace:DMG e471 působí jako stabilizátor v různých potravinářských produktech, pomáhá předcházet separaci složek a zvyšuje celkovou stabilitu emulzí. To je zvláště důležité u výrobků, jako jsou šlehané polevy a nemléčné smetany.
Prostředek proti usazování:V pečivu může jemný prášek DMG fungovat jako prostředek proti ztuhnutí, který pomáhá zachovat čerstvost a měkkost chleba a dalších pekařských výrobků po dlouhou dobu trvanlivosti.
aplikace
Pekařské produkty:V pekařském průmyslu se DMG často používá ke zlepšení objemu, struktury a zadržování vlhkosti chleba a dalšího pečiva.
Výroba dortů a pečiva:DMG se běžně používá při výrobě koláčů a pečiva ke zlepšení textury, objemu a celkové kvality konečného produktu. Může přispívat k zadržování vlhkosti v koláčích a pečivu, čímž zvyšuje jejich čerstvost.
Mléčné výrobky:Jemný prášek destilovaných monoglyceridů (DMG) se používá při výrobě mléčných výrobků, jako je zmrzlina, šlehané polevy a krémy. Pomáhá vytvářet stabilní emulze, zabraňuje oddělování tuků a tekutin a poskytuje hladší pocit v ústech.
Cukrovinky a cukrovinky:V cukrářském průmyslu lze DMG prášek použít ke kontrole krystalizace cukru, což vede k hladším a krémovějším texturám produktů, jako je fondán, karamely a nugáty.
Balík
20 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka

FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: Potravinářské přísady Destilované monoglyceridy DMG jemný prášek (z 100-200mesh), Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, vzorek zdarma, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-

Vločkově destilované monoglyceridy DMG pro potraviná...
-

Glycerol monostearát GMS 52 prášek na dort Číslo CAS...
-

Široká adaptabilita Mléčné výrobky CAS NO.9007-48-1
-

Glyceryl monolaurát krmivo pro zvířata CAS NO.26402-...
-

Role propylenglykolesterů PGMS40 procent při zlepšov...
-

Emulgátory DMG s vysokým obsahem jódu CAS č. 31566-3...


