E471 Destilované monoglyceridy DMG vločky na výrobu zmrzliny č. CAS 123-94-4
Jako všestranný emulgátor a stabilizátor DMG Flake zvyšuje kvalitu vašich mléčných výtvorů, zajišťuje dokonalou texturu, lepší pocit v ústech a prodlouženou čerstvost.
- Rychlé dodání
- Zajištění kvality
- Zákaznický servis 24/7
Představení produktu
Představení produktu
Destilované monoglyceridy (DMG) Flake je kulinářská inovace navržená tak, aby způsobila revoluci ve světě mléčných výrobků.
Parametry produktů
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE |
||
Celkový monoglycerid | 99 min | procent |
Volný glycerin | 1 max | procent |
Volná kyselina | 2,5 max | procent |
Bod tání | 60 min | stupeň |
Jodové číslo | 2.0 max | g/100g |
SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ |
||
Arsen Vést Rtuť Kadmium Heavy Metal jako Pb |
Menší nebo rovno 3 Menší nebo rovno 2 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 1 Menší nebo rovno 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funkce
Díky svým výjimečným emulgačním a stabilizačním vlastnostem zajišťuje DMG Flake harmonickou integraci tuků a tekutin, což má za následek krémovější a hladší texturu. Jeho jedinečná schopnost vytvořit stabilní emulzi zabraňuje separaci a prodlužuje trvanlivost mléčných výrobků, což zaručuje stálou kvalitu a chuť.
aplikace
DMG Flake nachází široké uplatnění v různých mléčných výrobcích. Po přidání do mléčných přípravků působí jako spolehlivý emulgátor, který usnadňuje rovnoměrné rozptýlení tuků a tekutin. To vede ke zvýšené krémovosti a pocitu v ústech u výrobků, jako je zmrzlina, a zajišťuje tak příjemný smyslový zážitek s každou naběračkou.
Kromě zmrzliny je DMG Flake ideální přísadou pro výrobu krémových a roztíratelných mléčných výrobků, jako je sýr, máslo a margarín. Jeho emulgační vlastnosti zajišťují jednotnou texturu a konzistenci, zatímco jeho stabilizační schopnosti zabraňují oddělování tuků a tekutin a zachovávají integritu produktu.
Všestrannost DMG Flake se vztahuje také na mléčné omáčky a dezerty.
Balík
25 kg/pytel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žádné MOQ, více příležitostí
- Produkty na míru
- Smíšená zásilka
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Otázka: A co MOQ?
Otázka: A co platební položky?
Otázka: Do které země jste exportovali?
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
Populární Tagy: e471 destilované monoglyceridy dmg vločka vyrábí zmrzlinu č.v. 123-94-4, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, cena, nabídka, bezplatný vzorek, Kosher Halal, v potravinářském průmyslu, potravinářské přísady
Mohlo by se Vám také líbit
-
DATEM High Acid Value CAS NO. 100085-39-0
-
Vysoce kvalitní GMS 40 vločkový glycerol monostearát...
-
Emulgátor DATEM High Acid Value for Bread Č. CAS. 10...
-
Dosažení dokonalé textury a konzistence s PGE tekutý...
-
Úžasný svět glycerolmonostearátu GMS90 jemného prášku
-
Vysoce kvalitní destilovaný monoglyceridový DMG jemn...