Zlepšete kvalitu svých mléčných výrobků pomocí stearoyl laktylátu sodného SSL100 procent

Sodium Stearoyl Lactylate je vysoce prospěšná složka v práškových nápojích. Jeho emulgace, zlepšení textury, konzervace, stabilita a zdravotní přínosy z něj dělají skvělou volbu pro výrobce, kteří chtějí pro své zákazníky vytvářet špičkové produkty.

2. Vylepšená stabilita – stearoyl laktylát sodný může pomoci práškovým nápojům udržet si stabilitu tím, že zabrání oddělení přísad. To zajišťuje, že si nápoj zachová svou chuť, barvu a texturu v průběhu času.

3. Vylepšené pěnivé vlastnosti – Stearoyl laktylát sodný může zlepšit pěnivé vlastnosti práškových nápojů. To je nezbytné pro nápoje jako cappuccino, latte a horká čokoláda.

1. Emulgace

Jednou z hlavních funkcí stearoyl laktylátu sodného v práškových nápojích je jeho schopnost emulgovat. To znamená, že pomáhá smíchat ingredience, které by se normálně nesmíchaly, jako je olej a voda. To usnadňuje vytvoření homogenního produktu s hladkou texturou.

2. Vylepšená textura

Sodium Stearoyl Lactylát může zlepšit texturu práškových nápojů tím, že je udělá krémovějšími a hladšími. Může také pomoci zabránit shlukování, což může být problém u některých práškových produktů.

3. Konzervace

Sodium Stearoyl Lactylate je přírodní konzervační látka, což znamená, že může pomoci prodloužit trvanlivost práškových nápojů. To je důležité, protože to může pomoci snížit plýtvání potravinami a učinit produkty dostupnějšími pro spotřebitele.

4. Stabilita

Nápoje v prášku obsahující stearoyl laktylát sodný jsou stabilnější a méně pravděpodobné, že se časem oddělí. To znamená, že si zachovají svou texturu a chuť po delší dobu.

5. Zdravotní přínosy

Stearoyl laktylát sodný je považován za bezpečný pro konzumaci a nemá žádné negativní zdravotní dopady na člověka. Některé studie dokonce ukázaly, že může mít antioxidační vlastnosti, což může být prospěšné pro celkové zdraví.

Čistá hmotnost každého kartonu: 25 kg; Hrubá hmotnost: 26 kg
Velikost balení: 43*38*28cm
Bez palet
20GP: 15,5 m 40GP: 25 ms
s paletami
Hmotnost: 18 kartonů pro 10 palet; 24 kartonů po 10
palety
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21mts